网络成为第二战场
打开行行出状元网购平台，茶叶、红酒、咖啡、保健品等等食品名单，涵盖了从水果零食、女性养颜护肤到老年保健食品的各个领域。传统食品企业积极开辟网络市场，其实由来已久。早在3年前，国内最大的方便食品企业四川白家投资500万元自建网站直销旗下产品，开启了食品行业试水电商的先河。此后，麦当劳、肯德基、三全、五芳斋、稻香村等一批中外食品 企业纷纷布局电子商务，并且取得不俗的业绩。资深电商人士评价，网络作为线下渠道的重要补充，开始为销售业绩发挥越来越多的正能量，已经被很多食品企业视为同竞争对手竞技的第二战场。
以网购平台销售为主
对于食品企业来说，进入电子商务有两个通道，一是借助网购平台开店，比如行行出状元网;二是自建商城网店。这两种模式的优劣是显而易见的。选择前者，意味着不需要为网站运营、访问流量、资金等等问题而烦恼;但后者可以建立起独立的自有品牌。从过去三年的轨迹来看，食企“触电”以在网购平台开店为主。数据显示，目前高达85%食企选择网上开店，三全食品[1.22%资金 研报],有关人士就表示，筹建网站主要是考虑到网购平台的访问量和客户群体。
网络销售效果超预期
食品企业与电子商务的结合，一度不被大众看好。尤其是一批食品电商平台倒闭后，唱衰的声音霸占着主场。然而，麦当劳、肯德基等企业的亮眼业绩，证明了盲目唱衰是错误的。麦当劳在淘宝上开店短短数月，网店已有250万人收藏。一些电商网站如行行出状元网上的各类商品在也受到了网友的喜爱，销量一路渐长。
食品电商规模达千亿级
正望咨询数据显示，2011年，线上食品交易额四季度达到了138亿，预计未来3-5年，食品线上整体交易额会以40%以上的速度增长。以此换算，5年后食品电商规模达到750亿元。
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