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今夏电商打响“水果大战”

来源:http://info.hhczy.com 编辑:wola 2013-08-16 | 标签: 生鲜 水果 电商 |
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近日,水果电商开始全面降价,最明显的标志是,无论是与线下的超市,还是水果卖场比,水果电商的售价平均低出40%左右。水果电商过去走“精品路线”,现在走“低价路线”。

线上降价“倒逼”线下

“金果35.8元10粒,进口红提13.2元1斤,车厘子77元2斤……”不少老用户近期都收到了生辟网站“美味77”的促销短信。售价之低,让人意外。记者登录“美味77”网站,发现除了几款主推产品外,全场大部分的进口水果也都降幅明显,这样的定价即便与线下的超市和水果卖场比,也很具有优势。

根据记者对主流线上线下水果卖场的价格调查显示,线上价格普遍比线下便宜20%~60%。

其中美国进口车厘子,线上售价是38元/斤,而线下超市则要卖到49元/斤,线下比线上高出10元。而新西兰佳沛金果在浦东一家大型水果卖场内最小的品种卖到7.8元/粒,在“美味77”,则是打出了35元10粒的折扣价,线下价格要高出一倍。

一直处于高价水平的牛油果和蓝莓,在网上销售也出现了难得的低价,其中牛油果网上售价是9.4元/个,而线下则至少15元/个;线上蓝莓12盒打包出售价99元,单盒售价不到10元,而线下的售价则在10~15元。

除了这些差价明显的产品外,如越南火龙果、进口红西柚等加入了线上降价的阵营,可见,此番线上的低价促销战来势汹汹。

热销品类价格“卡位”

“目前的低价,是出于拓展市场的需要。”数家电商人士都向记者给出了一致答复,至于这样的低价究竟会保持多久,一位来自“美味77”市场部的人士表示,会根据采购价进行调整,不排除有价格上浮的可能。

另据业内人士透露,目前水果电商之间,也进入价格对位战,“与京东和苏宁等的价格战差不多,美味77、天天果园、顺丰优选等都会对当季热销水果价格进行实时横向比价,一旦竞争对手调价,自己也会出台应对策略。”目前已经进入了夏季水果的丰收季,价格战“弹药”充足,是个好时机。

价格已接近亏本

对于线上线下的价差,一位水果电商平台负责解释,“我们是直接从源头进货,与澳大利亚、新西兰等原产地都有协议合作,因此比起超市的从市场进货价要低,再加上超市内的各种附加收费过多,因此价格肯定会高。”

据另一位来自电商采购平台的人士透露, 线上之所以能做到这样的低价,不排除不断压低供应商供货价的合作模式。“电商的销量比线下渠道大,可以逼着渠道让利,降价。”据一位与水果电商合作过的上海南汇水蜜桃供应商透露,他们之前供给超市,但现在却无法满足电商的需求,“远远不够,最终还导致了供货断档,以至于无法继续合作。”

“按照目前的定价来看,不少几乎是接近亏本来卖了。”记者从一名广州水果批发专业人士处了解到,即便是在像广州这样聚集了80%的水果进出口贸易的市场,以美国进口车厘子为例,二级批发商的拿货价在450元10斤,这与线上在售的89元2斤售价十分接近,“除非他能保证在运输过程中是零损耗,否则接近亏本。”

记者手记

降价背后的如意算盘

前不久有个著名的生鲜电商平台倒了,据说是败在物流和运营,但它的失败没有吓退那些跃跃欲试的门外汉。淘宝、京东、苏宁易购,顺丰……我们可以看见更多的电商大佬不断在生鲜领域扩大他们的版图,是什么在吸引这批精明的商人?

从记者的调查中可以看出,不少生鲜电商产品的价格甚至低于线下市场的50%。然而就在不久前,生鲜电商的定价高于线下还一直是被公认的事实,也没见他们谁说自己在亏本,问题的答案很明确,这是块利润宝地。

有一位商人说过一则不算深奥的生意经:假如水果铺打出了很低的促销价,那么被吸引进店的顾客至少有70% 会“顺便”购买些额外的商品。这个道理同样适用于目前的生鲜电商,市场上几乎没有一家生鲜电商只卖水果,即便像天天果园这样,也会有组合装的“高端”礼盒产品来细分产品,而美味77更是不缺绿色有机蔬菜、禽肉生鲜等高端生鲜产品。如果套用上述的这则生意经,你会发现,哪怕由低价水果吸引来的客流中有10%会“顺便”光顾一下隔壁高端货架的话,那么盈利就不再是问题。更为重要的是,夏季作为水果消费旺季,原本就是一个培植用户的好时机,一次投资,长期收益,这么难得的机会,各家电商怎会错过?

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