“从我进入生鲜电商这个行业一年半多以来，我都几乎快要绝望了。”5月17日，顺丰优选总裁崔晓琦出席第四届中国国际农商论坛时，坦言“生鲜电商实在难做”。
顺丰优选的竞争力
首先用一个案例来举证：日前，顺丰优选海南荔枝已正式开售，将使用顺丰“荔枝专机”发往全国，24小时内可将海南荔枝运达全国大部分城市，以往海南荔枝由于运输延误的货损率为10%左右，这样的困局有望打破。据顺丰预测今年可运送400吨荔枝出岛。
出动飞机专机“护送”是大阵仗，不是一般生鲜电商玩得起的。近来，顺丰优选近来动作频频，5月顺丰优选与嘿客(含嘿客门店与嘿客商城)“合二为一”，组建“顺丰商业”。据了解，顺丰优选网站首页增加了“优选商城”、“优选食品”、“优选海淘”三个导航栏，除原有食品品类外，增加了3C、百货等更多品类，网站定位也由原“顺丰速运旗下全球美食优选网购商城”改为“优选商品，服务到家”。
顺丰优选2014年的销售额同比2013年增长了200%以上，在这个全民电商的时代可以说是一大进步。而客单价在260元左右，主要产品还是以海鲜为主；移动端销售占比超过30%；平台上国外品牌和国内品牌的占比大约是4：6。
从现状来看，顺丰优选正值春风得意之时，崔晓琦又何来“绝望”之谈？
生鲜电商的千年死穴
“资金实力不雄厚不要做生鲜电商！”这是崔晓琦的肺腑之言。高投入可以砸出高规格，但是盈利却遥不可及。
所谓高投入是在运营环节，它的成本、仓储、运营、物流、品质管控、技术投入要求非常非常高。虽然顺丰优选有一个“财大气粗”的“亲爹”顺丰速运，但是无休止的砸钱还是让崔晓琦感觉“压力山大”。崔晓琦表示，比较乐观的地方是，未来的前景非常广。现在全国农产品的交易额可以达到几万亿，但是真正通过电商平台流通的不到1%，如果我们能够把这1%提升到3%，在电商这个行业里面，就能达到几千亿的规模。但是坏消息对我们来说是，我们还要不断地去投入，还要再加大亏损，但是我们搏的是未来的前景，搏的是为中国的客户带来好的产品。（文／赵叶星）
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