无人便利店成为新晋网红,引来互联网巨头纷纷投资。
2016年亚马逊推出Amazon Go;随后,欧尚、大润发等大型超市相继开始尝试BingBox无人店模式。深兰科技联合蚂蚁金服、支付宝、英伟达等发布了三款TakeGo无人店技术,甚至连哇哈哈都签了3年的Takego无人店协议;紧接着,乳业巨头伊利也计划与深兰科技推出无人便利微店。而作为国内首家无人便利点缤果盒子的投资方除了GGV纪源资本,还有启明创投、源码资本、银泰资本等机构。
无人便利店正站在风口上,似乎前程一片大好。
但有人却大声说出他对无人便利店的真实看法——特别反感无人便利店。
近日,卫哲在“文谈硅谷”中与长城会创始人文厨一起,笑谈成败,调侃自己,谈马云,说阿里,批时事,聊未来,幽默睿智的他输出了不少干货。当谈到无人便利店时,卫哲竟然说:“我特别反对无人便利店”。
卫哲认为,人不是成本,人应该是投资。要是做无人便利店还不如搞个自动贩卖机呢。零售店里的人,不是理货员,而是要变成理客员,帮助顾客最快找到想要的货。
卫哲认为新零售应该要补足互联网缺少的体验。“盒马鲜生很重要的一点,新鲜,这就是互联网代替不了的体验。这也是我想说的第二点,新零售应该把互联网干不了的体验,补回来。”卫哲说。
卫哲还以苹果零售店为例。卫哲曾去苹果零售店问店长与店员几个问题:
问店长:你知道这个月的销售目标和完成情况吗?
店长:I don‘t know ,I don’t care。
问店员:你知道这个月的销售目标和你卖一个产品提成多少吗?
店员:I don‘t know,I don’t have。
就这两问题,卫哲问了十几家店都得到同样的回答。卫哲表示,出现这种回答意味着苹果店的店长和店员存在,并不是以销售为第一目的的,基本上没有人给你推销。但中国的手机店,还是不停给你推销,希望你用华为还是保时捷款的。所以苹果店的存在,就是体验。所以苹果本身就是一种新零售。
卫哲眼中的新零售是怎样的呢?
“新零售的店不需要大,要做到实体小店,虚无大店,新零售一定要对原有的零售门店加以再利用。因为传统零售有两个成本不可避免上升:第一,房租成本,租金不能降低;第二,人工成本,没法降低,所以新零售要解决的是:人均产出大幅度上升,每平米产出(坪效)大幅度上升。如果新零售不能成倍地提高坪效,就做不下去的。”卫哲说。
实际上,消费者的体验无非就四个字:“多快好省”。无人便利店能否满足这四字体验呢?还需要时间的考证。
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