生活在2017年的你，是习惯订份外卖来解决“温饱”问题，还是喜欢自己下厨。
不用想，大部分人都会选择外卖。
数据显示，2016年中国移动支付人口量超过5亿，在线外卖人数实际超过1.5亿。预计到2020年前后，中国互联网支付人口将超过7.5亿，外卖渗透率在80%左右，将会有6亿人成为在线外卖的消费用户。
外卖之所以会呈现出市场高峰是由于用户的需求。而用户青睐外卖除了便捷，外卖平台的红包返现、满减等优惠活动功不可没。
但是，用红包、满减后的外卖价格真的优惠吗？
近日，央视财经频道曝光了外卖平台内幕：你满减、用红包后的外卖价格竟比堂食高。
先提价、再用红包降价，还是比门店贵
有媒体，通过对比发现，不少外卖线上价格往往要比线下贵20%左右。
在北京房山某店，店铺老板表示，因为外卖平台要扣20%，所以线上销售只能涨价，但线下价格保持不变。线下卖10元的饼，线上卖12元。有时候会打折涨不了20%，但多少肯定会涨一点。
“线上价格贵”这种情况并不是个例，北京的多家餐馆，很多都是这样处理。有百度外卖送餐员也表示，店铺线上加价的情况普遍存在，因为现在外卖平台都要收店铺流水20%的佣金，店铺为了收支平衡，线上外卖只能涨价。不只是百度外卖，每个外卖平台都这样。
先提价，再用满减红包抵扣，顾客并没有得到实惠。一些商家也坦言，现在的食客越来越依赖外卖平台，商家70%的营业额都来自外卖收入，不走套路，就没有生意。
都是佣金惹的祸？
业内人士表示，外卖平台一般会向商家收取10%-20%的抽成，部分商品定价高利润大，在外卖平台能便宜不少，有些店同样的东西定价低，外卖平台抽水之后在除去水电，商家的利润就很微薄了，因此就会出现外卖平台价格高于餐馆实际价格的现象。
另外，如果商家要用平台的外卖员，有的平台就会从菜价上做文章，会一定比例地提升菜价。比如商家对一道菜的定价是20元，有可能平台上显示出的是25元，5元就归平台了。这就是消费者经常能看到免运费等优惠的原因，实际上菜价提升了，羊毛还是出在羊身上，外卖平台搞的很多优惠活动都是如此。
简单来说就是外卖平台加价后，会给消费者相应的折扣，按照这种模式，实际上是提商品高价格给出虚假折扣。
除了收取佣金，外卖平台对盈利越来越渴望。近年，还有媒体曝光了美团外卖、饿了么平台上存在餐饮商家竞价排名的情况——商家通过付费就可以买进排名靠前的位置。
中国政法大学传播法研究中心副主任朱巍认为，付费搜索也是广告的一种类型，应该遵守相关法律法规的具体要求，不能侵害到消费者合法权益；不过，付费搜索的具体类型尚未达成共识，除了搜索引擎为主体的付费商业行为以外，其他平台为主体的付费信息服务性质还有待进一步研究。
中国电子商务研究中心特约研究员赵占领认为，消费者应该知道，购买的外卖是不是广告。如果是广告，外卖平台需要明确标记出来。
外卖平台上标价高于堂食价可以吗？
业内相关人士表示，根据现行价格法律法规的相关规定，餐饮行业的类似价格实行市场调节价，经营者可以根据运营成本和供求状况自主定价。也就是说，餐饮价格，到店吃以到店的价格为准，网上订餐以网上的价格为准。
毕竟羊毛出在羊身上，消费者这只“羊”被薅羊毛也不是第一次。很多经常点外卖的消费者或许早已知晓这个大bug，但是谁让外卖能够送上门呢？实际上，消费者更关心的是外卖食品的安全问题，食品安全有保障，多花点钱又何妨？
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