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永辉超级物种上海首家门店关闭,开店时间不到两年

来源:http://info.hhczy.com 编辑:jyj 2019-07-04 | 标签: 永辉 超级物种 生鲜电商 |
浏览:2010

超级物种是永辉超市2017年年初推出的“超市+餐饮+O2O”的新零售业态。报道称,超级物种2018年曾提出要在全国落地100家门店,但是在2018年的“野蛮生长”之后,超级物种在7月4日迎来了上海首家门店(五角场万达店)的关闭,而距离该门店2017年11月开业还不到2年时间。

超级物种五角场万达店位于商场首层,跨上下两层,总面积约700平方米。门店为24小时营业,白天以零售+餐饮的形式呈现;夜晚则由餐饮+酒吧结合。五角场万达并不缺少客流。据五角场万达提供的客流数据,2018年全年商场客流量超过5542.5万人次,相比2017年提升64.51%。

然而不到2年时间,这家超级物种选择了关店。据商场方透露,该门店的位置略显尴尬,如果开在前面的步行街,情况会好很多。超级物种五角场店位于商场的西北角,没有毗邻主流通道,且离地铁出口有着一段距离。

超级物种表示,五角场万达店的关店属于正常的营运调整。接下来还会不断开出新的超级物种门店。今年,超级物种会将主要精力投入在精细化运营,跑出盈利模型的工作上。对于已布局的门店,超级物种会根据具体的市场表现来适时调整。

超级物种开启关店之路,意味着其在经历了2018年的高速扩张后,开始放缓扩张步伐。这主要基于盈利的考量。近期,永辉超市对部分地区的超级物种门店下达“盈利通牒”:再不盈利,就要下课。超级物种如今百店目标将达成,因此超级物种的战略重心也开始转移,从规模扩张向单店盈利倾斜。

不止超级物种,永辉超市还在不断调整其他的新零售业务。例如在全国铺设30多个前置仓、开大店并与到家业务相融合、缩减部分门店的工坊数量、将门店开到机场寻求创新场景。永辉所有的调整都是为了谋求更好的发展。生鲜这个超万亿的市场,仍然有很大的潜力。电商渠道渗透率最高的盒马也仅占很少的市场份额。该品类依然十分依赖线下渠道,而在线下占据很大优势的永辉无疑还有很多潜能尚待挖掘。

事实上,走向盈利也是生鲜电商在跑马圈地两年多后,面临的共同课题,对于永辉超级物种来说,如何实现真正盈利或将是更为要紧的考量。超级物种此次关店调整,也是对生鲜电商行业的一个警告,在高速发展之后,从烧钱走向盈利已刻不容缓。



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