外卖已经成为了上班族们日常生活中不可或缺的一部分，但由于网络订餐环境的特殊性，外卖的安全问题时有发生，以饿了么、美团等为首的外卖平台被约谈的情况也屡见不鲜。针对网络餐饮服务经营中存在的问题、第三方平台网络订餐存在的问题，何时才能够有效解决？
7月3日，四川省市场监管局就网络餐饮服务食品安全问题召开约谈会，集体约谈美团、饿了么、滴滴外卖等三家网络餐饮服务第三方平台及四川片区负责人。据了解到，在6月监测的各平台在川入网商家已达183052家，其中违规入网餐饮服务提供者51857家。被发现的违规问题包括营业执照缺失、食品经营许可证缺失、无营业执照入网、异地经营等。
针对本次约谈中发现的问题，四川省市场监管局要求各平台要限期抓好自查和整改，建立完善入网餐饮服务提供者审查登记、食品安全违法行为制止及报告、严重违法行为平台服务停止、食品安全投诉举报处理等制度。同时，要求各平台设置与订餐规模相适应的专门的食品安全管理机构，配备专职的食品安全管理人员，定期进行培训和考核，提升配送环节食品安全保障能力，加强送餐人员管理和培训，保障配送容器清洁卫生、安全无害，食物封签包装。
6月14日，为加强全市网络餐饮食品安全监督管理，规范网络订餐经营行为，有效防控食品安全风险，保障消费者网络订餐食品安全，包头市市场监督管理局对美团、饿了么两家网络订餐第三方平台包头地区负责人进行约谈。会上，餐饮服务监管科科长褚林娜通报了自治区市场监管领域安全滚动式监督检查美团外卖、饿了么网络餐饮服务平台发现的具体问题。
3月份，北京市市场监管局发布通报，在对网络餐饮平台及线下入网餐饮经营单位开展的专项治理整顿中，共筛查出问题并整改入网餐饮经营单位3.5万户次，对违法事实清楚、问题严重的餐饮经营单位及网络订餐平台共立案查处2100余件。市市场监管局近日集体约谈了美团点评、饿了么、到家美食会、美餐网、锦食送5家网络订餐平台企业，要求各平台对违法违规入网店铺及时采取下线等处置措施。
目前，我国网络餐饮发展迅猛，随着业务量的猛增，各网络平台相应的管理却时有缺失，导致出现了较大的食品质量安全隐患。这样的外卖环境对消费者而言无疑是非常不利的，因此，监管部门要加大力度对外卖相关平台的整治，这样才能让消费者放心订餐。
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