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妙生活关闭上海所有门店,生鲜电商迎来淘汰赛?

来源:http://info.hhczy.com 编辑:jyj 2019-12-09 | 标签: 生鲜电商 |
浏览:228

近期,关于生鲜电商平台折戟的新闻缕有传出:前有生鲜电商平台呆萝卜总部遭供应商围堵,其杭州中心已正式关闭,而在近日,又有媒体报道称社区生鲜电商平台妙生活已经倒闭,上海全部80家门店也已全部被关闭。业内人士分析认为,生鲜电商不断“烧钱”的模式难以为继,行业已迎来新一轮的洗牌期。

与同样身陷囹圄的呆萝卜相比,妙生活显得“低调”很多,一位妙生活的前员工表示,妙生活关店结清了员工的薪资以及货款,此前“合伙人制度”加盟时所缴的20万元也给予了退还。没有拖欠员工薪资,没有拖欠供应商货款,妙生活选择了一种悄无声息的方式,在这个寒冬离开四年的战场。

妙生活前员工表示,妙生活先做水果,后面又陆续增加了蔬菜、肉、零食、水产等诸多品类。然而水产对专业性的要求更强,门店的一线员工已开始对水产完全没有概念,都是临时培训、现学现卖,这导致门店的水产活鲜死亡现象比较严重,损耗加大,实际利润很低。

生鲜电商迎来淘汰赛?

随着年轻人“996”加班,以及深夜食堂等节目吸引了一些年轻人关注生活、关心厨房,生鲜市场风起云涌。有大佬投入巨资布局线上线下生鲜店,也有行业草根以各类模式开设社区小型生鲜店。

包括妙生活在内,生鲜电商近年来如雨后春笋般冒出,中国连锁经营协会秘书长彭建真在接受经济观察报采访时曾表示,生鲜本身是非常巨大的市场,是一个万亿级别的市场。再有,生鲜在所有的商品里购买频次是最高的,如果经营得好,可以产生非常可观的流量。

而与呆萝卜、妙生活此刻境遇形成鲜明对比的是,美团、饿了么等巨头依旧在进一步扩大各自的疆土。其中,美团买菜于近日在深圳正式上线,首批共开出9家站点,成为继北京、上海、武汉之后又一新市场。饿了么则在内部孵化一个名叫“饿鲜达”的新项目,正在北、上、深、苏州、南京等城市试水。

市场人士分析,近年来生鲜行业迅速扩张、电商巨头纷纷进入,但厮杀激烈。生鲜已经进入整合、升级阶段,或将迎来一轮淘汰赛。



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标签:生鲜电商

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