近年来,我国在线购物市场发展迅猛,市场规模迅速提升,同时市场参与者数量也在不断增加,休闲食品领域也涌现出越来越多的自有品牌或第三方品牌电商。
最新数据显示,2019年1-7月份,在实物商品网上零售额中,吃、穿和用类商品分别增长29.9%、20.4%和20.2%,吃类产品在网上零售增速中占第一位。
吃出一片巨大的零食市场,除了有“一边喊着要减肥,一边偷偷囤起零食”的年轻人功劳,也有电商平台和互联网的助力——其为零食品牌创造了可以花式比拼的赛道。以休闲零食品牌百草味来说,过去10年,百草味的业绩从0.23亿元到去年的50亿元,其工作人员透露,这217倍的业绩增长贡献大部分来自于电商平台。
2018年双11,三只松鼠和良品铺子分别以6.82亿、4亿销售额在食品类TOP3占下位置,另一家入围企业,是国酒茅台。某品牌的网店里,月度销冠超过50万笔,这对门店来说几乎不可想象。毫不夸张地说,互联网的活力极大地刺激了零食市场的“膨胀”。
目前三只松鼠、百草味、良品铺子等企业有着较为明显的优势,但整体而言,我国休闲食品电商市场中,市场集中度仍相对较为分散,休闲食品电商品牌冲刺IPO,三只松鼠在2019年7月实现上市,良品铺子正在申请上市,随着头部企业进入资本市场,未来我国互联网+休闲食品行业内的头部企业将巩固其优势地位,实现市场集中度的提升。
太平洋证券指出,休闲零食电商步入中速增长时期。龙头线上增速亮眼,线下布局积极推进。未来行业中短期来看是线上龙头的份额争夺,中长期来看是龙头竞争优势的比拼。短期来看,休闲零食电商行业空间依旧存潜力。
休闲食品目前还处于市场红利期,有分析人士表示,预计到2020年,休闲零食整体市场规模接近2万亿元。不过,虽然休闲零食市场巨大,但目前并无一家企业的营收超过100亿元,这势必将引发巨头之间的厮杀。
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