8月12日,央视新闻在一条《餐饮浪费如何制止?》的新闻节目批评了部分网络大胃王吃播浪费严重的现象,引起广泛讨论。
据央视报道称,联合国粮农组织统计显示,全球每年约1/3粮食被损耗和浪费,总量约每年13亿吨。世界76.33亿人口中至少还有8.2亿面临饥饿,相当于每9人中就有1人挨饿。但即便如此,近几年餐饮浪费的现象依然触目惊心,令人痛心。央视批评指出,食物浪费存在更极端的案例,现在有些所谓大胃王吃播秀,成为食物浪费的重灾区。
一顿动辄5公斤战斧牛肉、10碗火山拉面、50斤麻辣小龙虾、60包方便面、100个汉堡……镜头下的吃播博主在线表演暴饮暴食,屏幕前的粉丝疯狂打赏,轻轻松松月入百万。造富神话不断刺激着更多入局者,在流量的诱惑下,如今的“吃播”博主早已与吃播的初衷背道而驰。
但其实很多镜头前展示的“大胃王”其实是经过剪辑,甚至是假吃,让大家以为“很能吃”。催吐基本上是大胃王们的常规操,以应对暴食带来的肥胖恐惧。
需要注意的是,这种暴食催吐的方法,很容易引起疾病,甚至产生厌食症,曾有吃播博主在直播前去世,原因就是在长期的吃播中暴饮暴食,造成身体机能下降。
8月12日,斗鱼回应称:将积极响应中央相关号召,加强对之后的美食类直播内容审核,杜绝餐饮浪费行为,共创风清气朗的直播氛围。
8月12日早上,“武汉光盘行动从我做起”“武汉10人进餐先点9人菜”等相关话题登上了微博热搜。据悉,武汉餐饮行业在8月11日提出倡议,第一条即为推行“N-1点餐模式”;第二条为针对两三位客人进餐,餐厅推出“半份菜”和“小份菜”,满足顾客消费多样化的需求;第三,餐厅均要准备打包盒,可为顾客提供剩菜打包服务。针对餐饮浪费的消费习惯,武汉推出了更人性化、更节约的餐饮建议和服务。
谁知盘中餐,粒粒皆辛苦!现在粮食安全,并不代表着我们可以一劳永逸,居安思危,防范危机,才是我们应该有的态度!
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