这款号称餐饮酒店行业“燃气节能专家”的节能炉,是湖南汉龙节能科技有限公司推出的新产品。去年9月才批量上市,目前已经进入华天酒店等30多家餐饮企业的厨房。
据该公司董事长童斐介绍,这种节能炉通过燃烧时减少热量流失和采用废气余热综合利用,达到高效节能效果。产品经省节能监测中心鉴定,节能效率为35.27%。据芙蓉华天大酒店厨房8个月现场对比测试,其实际节能率已达58.8%。此外,这款节能炉比传统旋风式炒炉减少60%的油烟排放,炉前温度降低5摄氏度。目前,这种新型节能炉已列入湖南省和长沙市节能推荐产品。
据统计,全省现有3.8万多家规模餐饮企业,只要对其中的1/3进行节能改造,每年即可节能80多万吨标煤,节省燃气费用21亿元。
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