受多重因素影响，本月初还在低谷的福州生猪收购价近期突然迅速上涨，仅10天时间生猪收购价就回升了10%左右。不过记者了解到，因为近几个月玉米豆粕等饲料价格暴涨，导致养殖成本大增，所以目前福州养殖户仍难赚钱。
多重因素影响 猪价迅速回升
福州物价部门的监测数据显示，7月我市生猪出栏价仍是小幅下跌走势。当月出栏生猪月均价为682.50元/50公斤，较6月均价跌1.07%，较去年7月跌30.36%。7月末价格为671元，较月初跌3.31%。“进入8月生猪收购价明显触底反弹。”昨天福州部分养猪企业的负责人告诉记者，就在本月初福州生猪收购价还是每50公斤670多元，昨天升到了745元至755元。短短10天，福州生猪收购价上升10%左右。
在零售市场，记者注意到，猪肉促销已明显减少。记者昨天在永辉等超市看到，瘦肉零售价每500克11.5元，而上月促销价不到10元，与上周的价格比也涨了0.2元左右。昨天上排每500克15元，与上周比也涨了0.2元左右。
福州多家超市人士认为，近期福州猪价迅速提升是受国家收储冻猪肉的提振。上周国家发改委表示，鉴于近期生猪价格再次回落，决定启动新一轮冻猪肉收储工作。业界人士认为，虽然收储量对于猪肉供求影响不大，但可提振生猪养殖屠宰行业的信心。“国家收储对猪价有一定的影响，但更重要的是天气影响。”福州市养猪协会会长郑谋铨分析，近段时间北方下大雨，浙江等地向北方调运生猪的渠道受阻，转而加大了从福州的调运量，直接拉升了福州的生猪价格。此外立秋过后，猪肉消费逐渐进入旺季，这也带动猪价上涨。
饲料价大涨 养殖户仍难赚钱
根据福州市商贸服务业局的监测，此前几个月因生猪收购价处于低谷，福州养猪行业的猪粮比价长期低于6∶1的盈亏平衡点，甚至一度降到5.11∶1。本月福州生猪收购价迅速回升，养殖户能否扭亏为盈呢?对此，业内人士都保持谨慎态度。
郑谋铨昨天告诉记者，目前生猪养殖收益仍不乐观，养猪的主要饲料玉米、豆粕价格近期都大涨，如玉米价格从每吨2300元涨到了2650元，豆粕则从3000元左右涨到了4300元左右。受此影响，每50公斤的养殖成本从650元至700元，提升到了700元至750元，即使目前猪价回升，但对生猪养殖户来说仍处于保本阶段。“目前看猪价要继续大幅上涨恐怕很难。”郑谋铨说，接下来如天气因素影响减弱，生猪外调量将减少，估计本月收购价会回落一些。
不过有业内人士认为，即使在中秋国庆猪肉消费旺季，猪价大幅度上升的可能性仍比较低。这是因为当前我国生猪产能持续偏高，全国性生猪市场仍是供过于求。
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