每年八月初是新姜开始上市的时候,但今年新姜价格无奈“被姜军”。据了解,新姜批发价从本月1日每公斤6.14元,到昨日每公斤仅有5.02元,其价格下跌超过20%。业内人士称,生姜跌价的“元凶”是多年的持续增产。
记者走访福州市区多家生鲜超市及农贸市场看到,目前市场有生姜和新姜两种产品。生姜价格每斤4元-5元,新姜价格每斤6元-7元。海峡蔬菜批发市场监测数据显示,新姜价格从8月1日的6.14元/公斤最高价一路下跌,截至8月29日,每斤价格收报5.02元,一个月内下跌幅度超过20%。 永辉超市井大店生鲜部林经理称,今年生姜价格还相对稳定,但新姜同比去年价格下跌幅度速度过快。“去年8月初零售价是8元-10元/斤,到月底还保持在8元左右,但今年由于下雨,品相不如往年,零售价很快就跌至6元/斤,近一周平均零售价是7元/斤。” 海峡蔬菜批发市场负责人表示,新姜跌价的主因是多年的持续增产。
从有关部门得到数据,2009年到2010年,新姜曾卖出高价,随后便开始大面积增产,年增产幅度在20%以上。2009年以前,我国新姜种植面积约为180万亩,而这一数据在2011年已经猛增到约430万亩。今年的种植面积虽有所下降,但无法逆转新姜市场供大于求的现状。(东快网)
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