近年来，在工商部门的积极引导下，“农民照单种养，公司按约收购”的“订单农业

    ”在松溪日益盛行。据不完全统计，近70%种植户按照订单开展生产，全县订单种植面积超过10万亩，涉及作物20多种。去年通过订单成交的农副产品总额突 破1.5亿元。截至目前，全县已有32个流通组织与8000余农户签订了收购协议，仅亚达食品、好味食品、光子农园等龙头企业就与农户签订单1万多份，金 额近2亿元。

    福建三信食品有限公司自2004年投产起，就在渭田镇仙槎村订单种植了6000多亩经过日本农林水产省有机农产品认证的竹笋，面积 占全村竹山80%以上。仙槎村因为地处偏远、田少山多，经济发展一度滞后。三信公司在这里设立竹笋基地后，几年来先后投入五六十万元建设竹山基础设施，并 带动当地300多户竹农年增收700万元。

    三信公司的600亩山露基地主要分布在河东乡，由公司提供种苗、化肥补贴等，收成后按等级全部收购。一亩山露平均产值4000元， 种得好的产值高达6000元。据总经理王飞介绍，山露是一季作物，公司根据国内市场需求，还先后下订单种植过甜玉米、豇豆，且销路不错，这种穿插轮种方式 既能恢复地力，又可避免采收完山露后的田地闲置。

    松溪县好味食品有限公司拥有河东、旧县、茶平、郑墩、松源（街道）等6个乡镇60片万亩蔬菜种植基地，还辐射带动政和杨源乡、建阳麻沙镇、建瓯东游镇种植青江菜、山药等，2000多户加盟菜农年可创产值4800万元。