2012年,古田县食用菌生产产量71万吨,产值达36.8亿元,同比增长分别为6.4%和38.3%,产量产值再创历史新高。其中,产值上亿万元的有香菇、银耳、茶树菇、杏鲍菇、鸡腿菇、猴头菇,分别为4.8亿元、14亿元、9.6亿元、1.8亿元、1.3亿元、1.8亿元。全年共开展各类技术培训达27期2092人次。
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