在福州海峡水产交易中心，水产批发户一般深夜开工，第二天早上五六点就收工休息了，但最近，商户们都工作到中午12点。福州市水产批发市场个协副会长王传旺说，市场到了中午依然热火朝天，这在往年是不可想象的。由于便宜了至少20%~30%，最近不少福州市民，甚至长乐市民都到福州海峡水产交易中心买水产。于是，刚好遭遇行情不好的批发商户，顺势做起了零售。
【现象】批发户“3条带鱼”的生意也做
买得多更便宜 大家自己搞“团购”
市民杨女士说，价格要比在超市买便宜不少。杨女士家人喜欢吃生蚝，而生蚝在福州超市一斤10元左右，“我一次采购十几斤，按批发价一斤5元买来，光生蚝就能省下五六十块钱。”
“对比福州超市价格，一般便宜了20%~30%。”与杨女士同来的市民也说，买得多，价格还能再低一点，划算省钱。难怪来这里买水产的市民，大多是结伴而来。
与福州市场相比，这里的水产价格的确更低。比如“个头”中等的黄瓜鱼，福州市面上每斤售价17元左右，该批发市场每斤仅卖11~11.5元。若几个市民结伴“团购”，最多时能省下50%的费用。
每天两三千人批发户天天加班
“去年年底，到批发市场买海鲜的市民每天也不过几十人，今年每天有两三千人。”王传旺说，市民来买三条带鱼，还不到一斤，市场的批发户也卖，这在以前是不可能的。
批发商林先生说，水产批发的量都是几十数百斤，甚至上千斤，而一般市民只买几斤，所以大家都不爱做零售生意，“可现在你不做零售，市民可去别家买，所以，大家也都兼做零售”。
随着买水产市民的增多，市场里商户的工作时间也延长不少。林先生说，以前他们从深夜11点工作到第二天早上五六点，但现在一般要工作到中午12点。但林先生也透露，虽然工作时间翻倍，但福州市场水产总体销售量没有变，零售的多了，批发的自然少了。
【探因】批发难做，不得不“转型”
福州水产同业公会相关负责人称，往年，海鲜批发价和零售价差距不太大，但2012年以来，福州市场上的水产，零售价比批发价会贵30%~50%，部分水产甚至贵一倍。据介绍，水产批发价相比往年没有什么涨，但在市区，店租、人工等成本的上涨，从另一方面推高了零售价。明显的价差自然吸引越来越多的市民到批发市场买海鲜，把马尾批发市场变成水产“大超市”。
而在以前，批发商户是不屑于做零售生意的，态度转变还是源于“生意难做”。采访中，不少商户抱怨，去年以来经济形势不好，“批发走量（生意）差了最少30%”，但水产货源充足，于是批发商也做起了零售生意。
提醒：海峡水产交易中心位于马尾区青州路南侧，市民可乘坐37路、73路公交车到达。37路终点站“名成水产站”，可到达市场B区，市民可买到近海、深海鱼类，活鲜等。73路在“马尾海关站”下车，前行50米即可到达市场A区，市民可买到贝类等淡水海鲜、冰鲜等。此外，还有139、140、116路公交可到。
省消委会相关负责人也提醒，年底消费高峰，市民到批发市场购海鲜，要注意是否有缺斤少两现象。
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