半年前，走进果农龚书土位于永宁新沙堤的海滨果蔬园，我们看到了5颗试种成功结出硕果的台湾释迦；半年后，当我们再次来到海滨果蔬园，龚书土新种植的数亩黑加仑葡萄即将开花。每次来到龚书土的果园，我们都会有新的发现。看来，年过六旬的石狮果农龚书土可谓是壮心不已。
龚书土的果园在石狮规模不算是最大的，但品种可谓是最多的。10多年来，莲雾、火龙果、青枣、杨桃等近10种台湾水果陆续落户龚书土的海滨果蔬园，从早年单一种植葡萄到如今品种多元化，龚书土“休闲观光果园”的梦想愈加强烈。
“有鱼塘可以垂钓、有小木屋可以休闲、有烧烤摊有水果摘、可以养鸡养鸭……”龚书土不止一次勾勒着未来自己的休闲观光果园。“你知道‘台湾小木屋’吗？那在台湾休闲观光农业中可是一个标志性的符号。”龚书土说。
福建与台湾处在大致相同的温度带，气候条件相似，台湾很多水果品种在石狮都可以进行种植、发展、培育。但石狮农业规模发展比重小，果蔬种植行业发展升级不能靠规模化种植，而是要精品化、现代化。因多次引进台湾品种的缘故，龚书土也曾到台湾参观学习，台湾休闲观光果园的模式给了他无限的灵感。
“就差资金了，没有资金，步子不敢迈太大，也迈不起来。”龚书土说。多年来的经营，龚书土的果园品种多元化、精品化的优势已逐渐建立，但建设休闲观光果园面临一些基础设施的投入，需要大量的资金准备。“市里有关部门的领导也经常下来看，提出一些宝贵的意见。”龚书土说，每年市里也给予一定的种植补贴，“若能进一步加大扶持力度，我们休闲观光果园的发展步子就能迈得更快些”。
今年，龚书土又新雇请了几位工人。龚书土告诉我们，自从去年试种释迦成功后，现已准备从台湾购买释迦苗木，“种上几亩释迦，每斤20块应该会有不错的市场前景”。
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