搅拌原料、制作菌包、高温灭菌、采摘蘑菇、分拣包装、真空处理……3月26日，笔者在位于长治市壶关县小山南村的山西紫团生态农业有限公司食用菌产业园区里看到，产业工人们在各自的岗位上有序地忙碌着。 在产业园区4号大棚内，望着满棚的蘑菇，来自晋庄镇东川底村的李小英笑得格外灿烂。在她眼里，这灰白色的小蘑菇将撑起她增收的“致富伞”。“这蘑菇一年四季都能种，培料、灭菌、接种都有技术人员指导，又不愁销路，是个致富好产业，比当初种玉茭要强几十倍。一个大棚干好了一年能赚4万元，小蘑菇大有"钱"途！”
紫团公司成立于2000年，是以农业综合开发为主的国家级龙头企业。十多年来，公司通过市场拓展，引进美国、韩国、日本等地先进设备和技术，目前已发展为华北最大的食用菌生产加工基地。公司采用 “公司+基地+合作社+农户”的产业化模式，形成了东北、西北、华北、渤海湾的“三北一湾”的市场格局。目前公司已有基地5.3万亩。在紫团公司的带动和影响下，周边乡镇的农民也体会到了“点”菇成金的魅力。今年，公司将联动长治市9县30个合作社继续推进设施农业“百村万棚”工程，预计辐射带动农户10万户，户均增收4万元。
在小山南村，蘑菇就是“饭碗”。即便自家建不起蘑菇大棚的农户，也能靠采摘蘑菇受益。 在产品分拣车间，几十位工人在组长的指导下按要求分拣蘑菇、打包装袋。“菇盖直径3厘米至5厘米的蘑菇是最好的蘑菇，我们分拣时要严格按照菇盖直径的大小来分级分拣包装。”一位小山南村的工人说，“我是这里的钟点工，农闲的时候来这上班，农忙时还能下地干自家的农活，很划算。一个月也有1000多元的收入呢！” 近年来，壶关县以市场为导向，通过龙头企业牵动、基地带动、政策推动、服务驱动、产销联动、推介促动，多措并举，积极推进“一村一品、一县一业”的发展，并取得了明显成效。目前，通过“一村一品”带动，全县形成了食用菌、旱地西红柿、规模养殖、优质核桃等6大特色产业板块，有力地带动了当地农民的增收致富。
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