日前,“武平西郊盘菜”获国家农业部农产品地理标志,这是该县继“武平绿茶”、“武平金线莲”等之后又一获得国家地理标志的农产品。
盘菜是武平县特色蔬菜,学名芜菁,客家语称“油头”,块茎类植物,形似盘状,而“武平西郊盘菜”是从当地盘菜品种中选育出来的优良品种,其表皮光滑、皮肉黄白、肉质致密,味甜、品质好,营养丰富,药用价值高,生食、煮食或腌制均可,深受广大消费者喜爱。
武平县成立盘菜协会,积极推广新品种、新技术,以“生产标准、资料供应、产品销售”三统一,实现“种植(基地)+加工(外销)”的发展模式,有效推进西郊盘菜种植产业化进程。通过种植户、营销户努力,武平县每年在西郊地区的平川、城厢、中山、万安、东留等5个乡镇56个村种植盘菜2500亩以上,产量达3750吨,可实现年产值2200多万元,目前西郊盘菜种植已成为主产区农民致富主要途径之一。
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