历史：搬迁四次
从5亩到130亩
“这么多年来，市场的发展一直都比较顺利，如果说变动的话，那就是搬迁了好几次。”华洲水产市场总经理陈建明自市场成立之初就在市场内工作，那年他只有18岁。
上世纪80年代，石狮永宁的一些渔民看中了泉州大桥面对泉州、南安和晋江的地理优势，零零散散地跑来桥下卖鱼。当时，条件非常艰苦，没有遮风挡雨的地方，也没有电灯，池店的几个年轻人便想着可以做一个水产批发市场。很快，他们在泉州大桥下建成了一个5亩的批发市场，20多户鱼贩成了第一批商户。
在1987年，这样的小型水产市场在大泉州地区多如牛毛，可华洲水产市场凭借着地理优势，发展得还算不错。
过了五六年，地方就显得小了。1995年，水产市场搬到了距离老市场仅十来米远的地方，面积翻了一番，商户有100多户。1997年，再次搬迁到了现今华洲家装市场的地下室内，此时商户已近两百户。
眼见着越来越拥挤，2003年，市场再次搬到家装市场旁边，也就是现在占地30多亩的华洲水产市场。而再过三个月，华洲水产市场将迎来第四次搬迁，新市场有130多亩。
现状：空间狭小
活鲜交易被超越
在1994年福州和2006年厦门的批发市场建成之前，华洲市场在福建可以说是一家独大。
可从2010年开始，活鲜交易成了华洲水产人心中的痛。“如果说有点遗憾的话，就是受空间限制，活鲜交易被厦门超过了。”陈建明说。
活鲜主要指大龙虾、东星斑、大鲍鱼、大扇贝等，也就是我们常说的“办桌菜”。这些水产品都需要水、氧气池，而狭小的华洲市场很难满足商户建大型活鲜池的需求，这也造成了华洲活鲜量少、品种不全的窘境。
“厦门活鲜的批发超过华洲，是近两三年的事情。”子超鲍业水产有限公司总经理陈先生告诉记者，他2007年在华洲市场内开店，2008年在厦门批发市场内开店，“刚开始，厦门市场和泉州市场相差太远了，直到2010年，活鲜才开始超过泉州，而且差距逐渐拉大。”
“最根本的原因是空间太小。”陈先生说，他在华洲有三间店面，一间当仓库，两间30多平方米的小店面，人一多就满了，“客户一生气就说，"这么挤，去厦门。"
那么，华洲水产市场到底有多挤呢？昨晚12点多，记者在这里看到，不少货车直接停在市场外的路上进行交易。市场内则一片繁忙，泉州各大市场的鱼贩们聚集于此，杀价、买货，货车、手推车进进出出。
现场指挥交通的市场管理人员告诉记者，由于过于拥挤，还曾发生过商户放在路边等待交易的货被偷盗的事件。
未来：三年时间
夺回头把交椅
“搬到新市场后，空间不成问题，我们预计花三年时间，夺回活鲜交易的头把交椅。”华洲水产市场现场经理曾国雄说，经过市场调查，厦门市场60%以上的客源来自大泉州地区，比如石狮、安海、青阳的很多酒楼、乡厨。而华洲新市场的大空间完全可以满足客户挑货的需求。
陈先生则认为，新华洲市场的平台很大，有大型停车场，有物流中心，商户也多，同时竞争也将更激烈。市场内的活鲜商户要想拔得头筹，就需要多元化经营，例如增加澳鲍、帝王蟹、拉斯维加斯蟹、老鼠斑等泉州市场上不常见的产品，并提供相应的服务。
市场内的很多商户也都信心十足，他们认为，多元化经营吸引顾客后，价格必然走低，而销售量将增大。
预计入驻新市场后，水产的年交易量将从25万吨升至45万吨。
三个月后，晋江华洲水产市场将迁入池店凤池路的“新华洲水产市场”，这一消息引发了读者朋友的兴趣。
作为福建省三大水产品专业市场之一，华洲水产市场是如何发展的？又遇到了什么瓶颈？
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