食用菌产业是福建省福州市农业五大优势产业之一,而罗源县又是食用菌种植大县。
据了解,2004年,被福建等地媒体誉为“菇王”的张昌标联合其他几名股东创立益升公司,投入食用菌种植。经过10年的努力,目前,益升公司主要产品有“菇品世家”牌金针菇、香菇、蘑菇、杏鲍菇等十几种食用菌。同时该公司在罗源各乡镇及周边建立无公害食用菌基地13个,带动5个食用菌合作社,为当地农民提供235个就业岗位,带动当地3580户农户致富。食用菌的种植受气温的影响最大,传统的菇棚是典型的“靠天吃饭”,一旦天气不好,产量就受到影响。为了突破传统食用菌发展瓶颈,益升公司从2008年开始,陆续投入1.6亿元,打造现代化厂房,实现食用菌产业“蜕变”。
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