走进“中国食用菌之都”古田,工厂化、专业化是当下其食用菌产业的一道亮丽风景。
传统菇房简易搭盖、温度等无法控制,食用菌生产周期长、产量低,风险无法把控。引入食用菌菇房智能控制系统,朝着工厂化、专业化提升,其食用菌生产房可根据室内氧气、二氧化碳浓度及温度、湿度等指标,完成对菇房的控温、加湿、光照、通风等设备的自动控制,为食用菌创造出最佳的生长环境,实现产量最优化,“天天做菇,天天出菇”。目前该县工厂化生产企业已近30家,实现了杏鲍菇、海鲜菇等菌类的温控设施生产。
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