在市区成功街往霞美镇方向的帽山工业区，有一家名叫日泰茶业的茶店。这家店面朴素大方，室内格局雅致整洁，只在货架上陈列着几款主要茶叶品种。让人难以置信的是，如此朴素的茶店，却拥有20余年的历史，产品远销国内外。
靠茶叶出口起家
产品俏销海内外
最初，日泰只是坐落在南安丰州镇金鸡村的一个小作坊。和村里大多数茶叶小作坊一样，日泰也从事茶叶出口。泉州市日泰茶业有限公司副总经理林金良向记者介绍，直至1991年，小作坊化身为泉州日泰茶业有限公司。4年后，公司搬迁到帽山工业区，发展成为一家集多茶类的茶叶栽培、生产加工、贸易为一体的综合性茶企。
“门店主要用于接待订单客户，只聘请了两名人员看店。”林金良说，企业大多数的员工都聚集在位于门店后方的加工厂。该茶叶加工厂占地3万多平方米，下设烘焙、筛分、拼配、拣剔、终端产品生产车间及小包装生产车间，配有3条先进的产品加工生产线。
据了解，日泰茶业主要生产乌龙茶、红茶、绿茶、花茶和各类小包装茶，产品畅销台湾、日本、泰国、新加坡等地区，深受客户的好评。
专营茶叶出口，并且取得不菲成绩的南安茶企，日泰茶业是唯一的一家。“从事出口经营，最重要的是要把品质做好，品质达到出口要求，才有办法打开市场。”林金良介绍，日泰茶业采用机械化生产，把科技与企业紧密结合，积极推行“公司+基地”的产业化管理模式。
目前，日泰茶业拥有数千亩“绿色食品”茶叶基地和5万多亩可控的茶叶生产基地。在原料培育、农残管控、工厂加工记录、出厂前检验等程序方面，严格按照HACCP管理体系执行，实现良好的质量追溯，确保茶叶品质。
“完成出厂前的检验后，我们仍未放松，装箱前，需要用金属探测器再检测一次茶叶中的金属含量，如果超标，报警器将会发出声响以警示。”林金良表示，产品售出后，日泰茶业还会给产品建立档案，及时追踪产品的使用情况。
转战国内市场
拟与千家超市合作
虽然在出口上取得了不错的成绩，但经历过劳动力成本、原料成本的提升，以及人民币兑换美元汇率的变动，专事出口，对于日泰茶业来说，比以往吃力许多。
“公司打算今年由出口转做内销，出口一直受到好评的茶叶，一定也能顺利打开国内市场。”林金良告诉记者，日泰准备与江苏省的1000多家超市合作，在超市售卖日泰的多款产品。同时，南安的佳龙超市也将上架日泰的多款茶叶，这是日泰突破本地市场所跨出的第一步。
作为南安市茶叶协会副会长，林金良认为，南安很多企业在外经营时，得益于异地南商的支持，南安茶企能够在异地开拓市场，异地南商起着不小的作用。“我希望南安本地的茶企可以团结起来，推出优质好茶，公平竞争，共谱茶产业的辉煌篇章。”林金良希望，茶企的共同努力，可以让南安市民享受好茶，追求健康绿色的生活。
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