海,是闽东最大的资源优势,是闽东发展的潜力所在、后劲所在、希望所在。近年来,我市着力发展海洋经济,推进海洋综合开发,加快闽东从“海洋资源大市”向“海洋经济强市”迈进,“蓝色畅想曲”激昂壮阔。
科技支撑,点“鱼”成“金”,闽东与海的传奇故事再添佳话。
鱼鳞、鱼骨、内脏,这些大黄鱼的下脚料有啥用?科技助力,足以变废为宝!蛇年春节的年味还未散尽,坐落东侨的夏威食品有限公司已迫不及待开始了“变宝大计”。
夏威食品是一家从水产品育苗、养殖到加工、销售为一体的企业,以大黄鱼鲜活、冰鲜、鱼片等系列水产品为主,远销北美、中东、韩国、日本等28个国家和地区,2012年实现出口创汇3300多万美元。仅大黄鱼出口一项,就占到了美国市场70%的份额。如何延伸产业链,助推企业跨越式发展?该公司联手集美大学生物工程学院科研攻关,做起了精深加工文章。
“鱼肉可以吃,鱼鳞提炼鱼胶原蛋白肽,鱼骨开发成鱼骨粉,鱼内脏提取精制成鱼油,一条大黄鱼全身都是宝。”该公司总经理蔡述秋告诉记者,这一产业化开发项目不仅极大提升了产品的科技含量和附加值,更填补了我国大黄鱼精深加工产品的空白,优化了大黄鱼产品结构,真正形成了从苗种繁育、养殖、粗加工、精深加工到下脚料综合利用的大黄鱼产业链。目前,该公司已着手车间技改,并斥巨资订购生产设备,相关产品试生产在即。
从渔歌唱晚到产业云集
面朝大海,春暖花开。徜徉福安湾坞半岛,大唐宁德火电、鑫久铝合金压铸、鼎信镍铁合金、振中电机等企业林立,项目投资动辄十亿百亿。构筑临海“产业港”,寂寥渔乡华丽转身,一跃成为闽东经济发展的重要板块。
湾坞的嬗变,是我市海洋经济优化提升的一个缩影。融入全国、全省发展大局,2007年,我市制定环三都澳区域发展战略,临海、跨海、环海三步跃升,促进港口、城市、产业、生态四位一体、互动发展,千里岸线风生水起、宏图大展。
着力基础设施建设,构筑以港口为龙头的交通运输体系。沿海高速公路、温福铁路纵贯南北,漳湾疏港公路等相继开工建设,城澳、白马、漳湾及杨岐等作业区数十个深水泊位陆续建成投产。
大项目引领大发展。宁德核电、中科宁德高新技术产业示范园等一大批项目相继在闽东落户。目前,由临港石化工业、钢铁冶金、船舶修造、滨海旅游、现代渔业集聚区构成的环三都澳海洋经济区域布局已基本形成。据悉,“十二五”期间,我市海洋经济发展还将计划建设重大项目180个,总投资7142亿元,持续打造项目带动引擎。按照去年完成编制的《宁德市海洋经济发展规划》,我市将科学合理有序推进海洋开发,着力构建海洋经济发展新格局。
从牧海耕渔到科技兴海
海,梦开始的地方,孕育着无限生机和希望。
坐拥“资源宝藏”,向海要高效益、大发展。近年来,我市着力转变传统“牧海耕渔”的生产方式,优化养殖结构,引导水产企业由粗加工向精加工、由低附加值向高附加值转型提升,科技兴海精彩连连。
日渐崛起的闽威“鲈鱼王国”就是其中一个样板。曾几何时,盛产于福鼎“母亲河”的桐江鲈鱼因大量捕捞而几近绝迹。借力“6·18”平台,2007年,闽威对接中国工程院院士雷霁霖“花鲈生殖调控和室内人工育苗技术”,破解长期以来的育苗难题,桐江鲈鱼重焕新生。育苗、养殖、加工、出口、“渔家乐”,贯通一、二、三产业,桐江鲈鱼越“游”越畅快。
“一尾三文鱼能撑起挪威的海洋经济,鲈鱼也一定能壮大福鼎海洋经济。”闽威集团董事长方秀话语从容。据悉,该公司成功研发的鲈鱼饼干、鲈鱼松等精深加工产品今年又将投放市场,产品附加值有望增加40%。
舞动产业链,福建岳海水产食品有限公司同样孜孜以求。2001年从租用冷库生产冰鲜、冷冻大黄鱼起步,该公司如今已是多元化经营的省农业产业化重点龙头企业,去年产值突破10亿元,出口创汇1.8亿美元。乘势发力,今年该公司着手生产附加值更高的鲍鱼罐头、海参罐头等马口铁罐罐头制品,并计划在3年内使精加工水产品产值占到总产值的30%以上。
科技为良方,立龙头、铸链条、建集群,闽东水产产业规模化、高端化趋势日渐明显。2012年,我市共检验检疫出口水产品11.8万吨,6.28亿美元,同比分别增长43%、65.3%,交出了一份沉甸甸的发展答卷。
从身隐闺中到品牌崛起
长久以来,闽东虽拥有大黄鱼、对虾、二都蚶、牡蛎及海带、紫菜等丰富名优特海产品,但在全国响当当的品牌却寥若晨星。
“无名无姓”,“为人作嫁衣”的贴牌生产,有人因此咽下了痛失数百万订单的苦果,有人经历着被倒逼退出某个区域市场的阵痛。吃一堑,长一智。注册商标、打响品牌、成就发展,闽东海洋经济“品牌之歌”,由此越唱越响亮。
“同样的产品,我们的价位会高出20%到30%,甚至50%,但依旧畅销市场。这靠的就是品质、品牌!”宁德市金盛水产有限公司副总经理尤信铃说。双“剑”合璧,金盛水产36家专卖店布点全国,产品炙手可热。在北方一些市场,金盛品牌产品还一度成为了行业标杆。放大品牌效应,企业分别于2011年8月、2012年6月与“中粮我买网”、“顺丰优选”两家网上商城强强联手,拓展电子商务市场,短短数月便创下了大几百万元的销售额。2012年12月,金盛“三都港”商标被认定为中国驰名商标。
在同一天获认定的还有夏威食品的“夏牌”、岳海水产的“岳海及图”及宁德市海洋技术开发有限公司的“海名威及图”等三件水产企业商标。此后仅短短几天,闻讯而来与各企业洽谈的客商络绎不绝。在宁德市海洋技术开发有限公司,上海一客户还将原先1.5万条大黄鱼订单改为3.5万条,品牌效应尽显。
据工商部门的数据显示,至目前我市海洋经济领域有效注册商标已达600多件,涉及水产、船舶修造等产业,商标总量与电机、茶业等主导产业齐鼓相当。其中,中国驰名商标4件,省著名商标18件,市知名商标23件。此外,还手握“宁德大黄鱼”、“霞浦紫菜”、“霞浦海带”等3件地理标志证明商标,“桐江鲈鱼”正申报中,“蓝色品牌”光彩夺目。
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