您好,欢迎来到行行出状元 登录 免费注册

豆果美食:菜谱O2O不是小生意

来源:http://info.hhczy.com 编辑:ysy 2014-11-03 | 标签: 餐饮 O2O |
浏览:1401

菜谱O2O豆果美食已创立六年有余,对于工具类产品的建议:①接地气的定位,以家庭主妇为主②围绕美食营造美食兴趣社区,做业务对接③从菜谱工具走向生活方式④工具类产品的三个阶段,已经完成第二阶段向第三个阶段探索。

位于银河 SOHO 的豆果美食办公室极富设计感, B 座六层的办公室大片的开放式设计,会客室里有着各式厨房家电,凸显着这家公司的特别之处,其中不少是跟豆果合作的产品。

2013 年底,豆果完成了千万美元级 C 轮融资,其CEO王宇翔预测到年底,豆果的激活用户数将达到一亿,而注册用户数目前已经超过七百万。

不过,菜谱也好,英语学习软件也罢,很多工具类产品在初期获取大量用户之后,如何进行可持续的变现则是不少产品都颇为头疼的难题。在接受极客公园的采访时,豆果美食 CEO 王宇翔对于豆果商业化的思考,或许能给其他工具类应用带来一些启发。

接地气的定位

身处菜谱类应用的第一阵营,豆果美食常被与竞争对手进行对比。

不过,豆果美食创始人王宇翔却认为:

市面上一些菜谱类应用的用户比较多是文艺青年、小资白领、产品经理,但这帮人不常做饭的,偶尔做点东西都是为了发朋友圈、发微博。喜欢凸显与众不同、独立自主、小情小调,但这群人离生活太远。

相反豆果的用户,是真正经常在厨房做饭,每天会讨论吃什么的已婚妇女,做饭是生活的一部分,可能没那么高端,但他们更接近生活。

接地气的定位保证了豆果注册用户的活跃度,也为通过广告进行流量变现买下了伏笔。

据王宇翔透露,豆果年均广告销售规模已达数千万人民币,广告客户包含生活家电、食材生鲜、调料日杂、母婴育儿等众多领域。

下一站,电商

和一般的工具类应用不同,豆果围绕美食营造出一个基于美食兴趣的社区,一旦找到了正确的用户群,这群用户持续活跃,产品的变现方式除了广告,还能有更丰富的玩法。

例如豆果在 5.2 版上线的「特卖惠」(注:5.3 版本更名为 优食汇)则是对电商领域的全新尝试,品类主要集中在果酱生鲜、调料油类、生活家电等,根据前述,这基本也是豆果广告客户集中分布的品类。

在没有配置首屏推荐位的情况下,上线首月流水就已经过百万。王宇翔表示:

电商业务会是豆果未来的重点业务,团队会进行扩张,品类也会在慎重研究后进行扩展。

豆果电商的货源都来自自行联络的供应商,主要是考虑自有的用户群,除了对品质、类型有非常不一样的需求,更因为豆果品牌能给这些产品赋予更多的特质,如丰富、活跃、新鲜、有趣。

这就是为什么罗振宇卖月饼能火,而淘宝已经烂大街的低价月饼却很难卖掉。这个时代稀缺的不是产品,是社群里面活跃的人。

在广告与电商之外,豆果产品的内部变化更值得关注。

从菜谱工具走向「生活方式」

菜谱类应用的想象空间说小不小,但若按照传统思维无疑会进入一个死胡同,按食材、口味、情景、地域 … 进行分类,但菜谱本身并不是消费者选择产品的关键要素,并且这会造成菜谱类应用的低开启频率和低互动留存。

在极客公园所做的用户群访中印证了这一判断,一位结婚两年的居家女性表示,自己只会在没有烹饪方向的时候打开菜谱类应用,寻找一些新鲜的菜品做法,在用完就会关掉。

想要垄断用户的使用时间,多元化用户的使用场景,必须选择「更融入消费者的生活」。

豆果试图以不那么重的方式,让用户进行与美食相关的互动。例如万圣节将近,有大量用户分享与南瓜相关的美食图片。而在另外一个「像女神一样吃早餐」的话题下,有 8,076 名用户上传了 32,614 个作品。

围绕话题或标签,而不是菜谱,是豆果在产品转型上的一个新尝试,是否成功不好说,但值得鼓励。

除了电商与线上互动,豆果还在进行外部拓展的尝试。

一个更颠覆的方向是,豆果正在尝试将一部分菜谱数据进行结构化,与生活家电厂商合作,让他们的产品可以很傻瓜化地做出接近完美的食物。

例如把菜谱数据通过 Wi-Fi 与智能烤箱、微波炉、电饭锅进行传输,然后智能厨房家电根据菜谱数据进行火候、时间的控制,让普通人也可以做出好食物。

王宇翔称,豆果目前的合作厂商包括三星、海信、西门子及深圳的一些厂商,目前大量的工作还集中在研发阶段,预测在年底会有具体产品上线。

工具类产品的三个阶段

传统的工具类产品(如菜谱书)在互联网上会经历三个阶段,第一是数据自身的数字化与互联网化,让用户可查询可检索。

第二阶段是产品满足用户在查询之外的需求,如收藏、评论、分享、交流等。

第三个阶段是如何在满足用户需求的前提下,如何拓展商业疆土并完成企业的商业价值实现。

豆果从 2008 年创立,已经完成了一个工具类产品在第二阶段的使命。而它在第三个阶段的探索,值得工具类应用们持续关注。

推荐阅读:三天盈利 餐饮O2O小而美连锁造富策略

               搞懂餐饮O2O闭环五大走向

               餐饮O2O败局:饭统网倒闭



【版权声明】行行出状元平台欢迎各方(自)媒体、机构转载、引用我们原创内容,但要严格注明来源:;同时,我们倡导尊重与保护知识产权,如发现本站内容存在版权问题,烦请提供版权疑问、身份证明、版权证明、联系方式等发邮件至service@hhczy.com,我们将及时沟通与处理。

标签:餐饮 O2O

热门文章

  • 1688运营解答贴:店铺不够50个宝贝有影响吗?店铺权重怎么查看?
    1688运营解答贴:店铺不够50个宝贝有影响吗?店铺权重怎么查看?

    1688运营解答贴:店铺不够50个宝贝有影响吗?店铺权重怎么查看?

    经常有用户在社群中询问“问产品是优化到七星好,还是主图带营销文案比较好?”、“产品突然被大批量下架是什么原因?”……大泽收集了一些常见问题,希望能给商友一些启发~

  • 1688生意参谋市场洞察在哪里看?如何查找蓝海关键词?
    1688生意参谋市场洞察在哪里看?如何查找蓝海关键词?

    1688生意参谋市场洞察在哪里看?如何查找蓝海关键词?

    1688生意参谋市场洞察在哪里查看?很多1688卖家不知道市场洞察在哪里查看。订购付费版生意参谋后,进入生意参谋后台,如图所示点击“市场竞争”就可以看到市场洞察的各项数据了。

  • 超级物种将关闭除福州外的所有店铺?永辉超市回应了
    超级物种将关闭除福州外的所有店铺?永辉超市回应了

    超级物种将关闭除福州外的所有店铺?永辉超市回应了

    2月26日消息,日前,有消息称,超级物种将关闭全国除福州外的所有店铺,具体关闭时间暂未确定。对此,永辉超市官方否认了这一消息,并回应称,超级物种的部分闭店属于正常的业态调整。

  • 苏宁易购股权即将变更,股票已停牌
    苏宁易购股权即将变更,股票已停牌

    苏宁易购股权即将变更,股票已停牌

    2月26日消息,日前,苏宁易购发布公告称,公司实际控制人、 控股股东张近东以及股东苏宁电器集团有限公司拟筹划转让股份,预计转让比例20%-25%,可能涉及公司控制权变化。苏宁易购股票自2月25日起停牌,预计停牌时间不超过5个交易日。

  • 数字人民币再试点,成都将发放4000万元红包
    数字人民币再试点,成都将发放4000万元红包

    数字人民币再试点,成都将发放4000万元红包

    2月24日消息,日前,成都发布微信公众号消息,成都“数字人民币 红包迎新春”活动将于2021年2月24日正式开启。此次活动向在蓉个人发放总额4000万元的数字人民币消费红包,红包数量约20万个,中签个人可获得178元或238元金额红包。

  • 小米要造车?已拥有多项相关专利
    小米要造车?已拥有多项相关专利

    小米要造车?已拥有多项相关专利

    2月21日消息,近期,有媒体透露,已从多个渠道获悉小米确认要造车,并视其为战略级决策,公司创始人雷军或将亲自带队。

  • 苹果被曝开启6G研发:正在招聘工程师
    苹果被曝开启6G研发:正在招聘工程师

    苹果被曝开启6G研发:正在招聘工程师

    2月21日消息,据彭博社相关消息透露,苹果公司在最近发布了一则招聘广告,旨在为下一代移动网络招募无线系统研发工程师,即6G网络。据悉,此次苹果要招募岗位的工作地点位于硅谷和圣地亚哥。

人物观点

更多 >
  • 卢捷:创新创业要考虑自身造血赚钱
    卢捷:创新创业要考虑自身造血赚钱

    卢捷,厦门创客猫网络科技有限公司创始人,热衷创新创业,是一位名副其实的有为创业青年,主要从事互联网相关行业,自双创热潮出现后,投身于为互联网活动、创新创业活动的主办方做线下活动的图文直播、现场采访、媒体报道等这样的一个现场媒体服务。

  • 林超:平行进口车为汽车市场添活力
    林超:平行进口车为汽车市场添活力

    恒基瑞驰科技创始人,美国天马迅达快递副董事长。2007年赴美留学,进修工商管理硕士。2010年5月创立了美国迅达快递,致力于为海外华人和国内海淘用户提供优质的物流服务。2014年5月份联合创立了美国天马迅达快递。在全美30多个州开设了100多家加盟店,服务于全美华人,电商以及海淘客户。2016年开始投资创立“恒基瑞驰供应链管理平台”,全面服务于平行进口车的各个贸易商与经销商。

人物最强打工人:苹果CEO库克获8亿年终奖!
人物马斯克资产缩水近千亿,不再是全球最富有的人
人物福布斯公布中国杰出商界女性榜:董明珠第五
人物罗永浩回应坚果手机被放弃:嗯,好事
人物马云近3个月来首露面,阿里股价强势反弹!

推荐专题

更多 >

合作协会

  • 福建电子商务协会
  • 德化县电子商务协会