俗话说:“民以食为天,食以安为本,安以质为根。”自古以来,食品安全一直是人们最关注的事情之一,因为食品安全与每个人的身体健康和生命安全息息相关。然而,随着市场竞争压力逐日增大,许多商家为了自身利润,常常从黑作坊进货,无视消费者健康,因此食品非法添加在生活中已经屡见不鲜。
如今,随着“瘦肉精”、“染色馒头”、“废纸皮充当包子馅、饺子馅”、“鱼蟹打激素”等有关食品安全的恶性事件不断被媒体曝光,消费者们对于食品安全问题越发担忧——可食用产品是否添加违禁成分?功效宣传是否夸大其词?这些问题一直困扰着消费者。
面对食品安全问题成为消费者“心头病”,近期,阿里健康、阿里平台治理部联合华测检测认证集团股份有限公司(以下简称华测检测)和杭州市食品药品检验研究院,共同发布《可食用类产品违禁添加技术规范》。该标准于2019年4月21日正式生效,适用于包括淘宝、天猫等在内的阿里巴巴旗下各类网络商品交易平台的商品。
同时,配套发布的天猫《可食用类产品违禁添加抽检行为规则细则》也同日起生效。一旦确认商品不符合该标准要求,天猫将据此对不合格产品做出下架、按规则处罚等处理,确保消费者安全网购。
在健康食品安全方面,部分特定食品,如保健食品、牡蛎粉、玛咖片等少数普通食品已有国家相关部门的监管标准。不过,大部分普通食品、可食用农产品、中药材、中药饮片以及无标准归类的可食用产品,因缺乏国标管控,使得平台质量抽检难有判断依据。
新标准规定了产品的通用技术要求、安全规范、违禁添加药物成分的检测方法和评价准则,适用于阿里巴巴各平台上销售的普通食品、可食用农产品、中药材、中药饮片及无标准归类的可食用产品;同样适用于国家相关法规、公告未涉及到的保健食品、中药材违禁添加药物的产品。
新标准4月21日生效后,会全面管控阿里巴巴平台所有可食用类产品的违禁添加,涵盖目前可检测到的各种非法药物添加,并及时增补新管控指标,全面保障平台产品质量安全。就是说,阿里将最严格的保健品安全国标,覆盖到可食用类产品,堪称“最严”新标。同时此规则的诞生是为了让商家们能更清晰地明确合规要求,安心做买卖,也能让消费者不用再担心可食用产品中的违禁添加问题,放心消费,让网络营商环境得到不断优化。
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