众人瞩目的伦敦奥运会，因为经纬的差别，许多比赛会在北京时间夜间举行。崇尚奥林匹克精神，热爱观赛且想要第一时间观看的国人，必要熬夜看开幕式。我们都知道，熬夜不利于身体健康。要想在第一时间酣畅淋漓地观奥运，健康上又有保障，合理搭配饮食进行补救是十分必要的。
熬夜观赛伴身食品时值夏天，许多人喝饮料吃水果零食都是“无冰不欢”。实际上，熬夜的时候应当吃点有温度的食物，喝点热水等等。在熬夜前晚，许多人会认为由于熬夜所以晚饭要多吃。其实不然，可以在看电视的时候准备点花生米、杏仁、腰果、胡桃等干果，边看边吃，不仅不无聊，还可以补充维生素B、维生素E、钙和铁等矿物质以及植物油，以补充体能。
需要一提的是，甜食是熬夜大忌，准备小零食小点心的时候，可以考虑直接不准备这类食物。
同样的，夏天晚上开空调睡觉也是多数人的习惯。，即使是夏天，夜间的寒气也偏重，加上熬夜时人体抵抗力降低，因此定要注意调整好空调的温度，避免肚子着凉。
早餐不能马虎
观赛完毕之后，如果已经到第二天早上，这个时候多数人会又饿又困。随便来一包泡面，喝几口汤回房来个回笼觉?答案当然是不可以。熬夜打乱了人体生物钟，再吃这些油炸类食物，就十分容易上火了。
这个时候，最好吃点水果、土司、面包，或者来点清粥小菜。或许有人认为这样很麻烦，但看奥运会不是为了从视觉到心灵上犒劳自己吗?那何不再多做点准备，在前一天备好早餐，顺便慰劳一下自己的胃，让一切变得更加完美?
午\晚餐合理搭配
如有时间补觉，一觉醒来，也许已经到夕阳西下的时刻。这时不管你是否睡够，都应该果断起床，准备一餐营养丰富的午\晚餐。
深绿色叶菜类及豆类植物，都含丰富叶酸盐，有助于细胞修补，预防感染和贫血，因此餐桌上应有一道应季的蔬菜。时下如空心菜、豆角等。猪牛羊等动物肝脏、鱼肉、富含维生素B6、烟硷酸，能够帮助修复熬夜给皮肤造成的伤害，也应准备一道。而牛奶、乳酪以及猪肉、牛肉、羊肉等红肉中的维生素B12，有助于提升记忆力和注意力，也应当适当摄入。
此外，推荐一道具有清心润肺、益气安神功效的菜肴——莲子百合煲瘦肉。具体做法如下：莲子(去芯)20克、百合20克、猪瘦肉100克，加水适量同煲，煲熟后，根据自己的口味适量加上调味料即可食用，美味又健康。
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