昨日，记者从市工商行政管理局获悉，今年我市共有9家食品经营户作为流通环节食品质量可追溯体系市级示范点创建对象，数量位居泉州地区前列。
福建省委、省政府将建设食品质量可追溯体系作为2012年度为民办实事项目，流通环节食品质量可追溯体系建设是其重要组成部分。出现食品安全问题后，借助该体系可以迅速找到源头。而食品质量可追溯体系示范点的数量从一定程度上反映食品质量可追溯体系规范化建设管理的覆盖面。
为扩大“流向可追、来源可溯、质量可控”的食品安全覆盖面，切实保障老百姓食品消费安全，在创建中，市工商局要求所有创建对象均严格按照省级示范点标准进行创建，做到建立健全十项制度、电子台账管理规范、台账票证数据及时上传至分布式数据库、经营的商品须全部经过系统备案。该局要求各辖区工商所严格按照经营条件较好、市场占有率较高、经营规模较大、影响力较大、具备信息化管理等多重条件的要求，精挑细选出9家食品经营户作为示范点创建对象。
据市工商局相关人员介绍，这些示范点将在年底进行验收，并从中确定省级示范点，进一步发挥示范点影响带动作用，以点带面，增强食品经营者自律和诚信经营意识，逐步实现流通环节食品质量的全程可追溯监管。
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