在商场、美容院、药店、街边小店甚至路边摊等,我们可以轻易寻觅到花草茶的芳踪。熏衣草、迷迭香、桂花、杭白菊、雪菊、紫玫瑰、苹果花、桂花、茉莉花、桃花……各种各样的花草茶香型各异,功效不同,令不少人怦然心动。
记者走访发现,在大润发、新华都、沃尔玛等商场,均售有花草茶,且品种繁多。而一些药店,如聚善堂、紫金也都有各种花草茶,有些商店甚至将花草茶移至显眼位置,方便消费者选购。“虽然一斤玫瑰茶价格将近200元,但干花很轻,买二十几元就能泡上个把月,比喝咖啡、奶茶实惠多了,还能美容养颜。现在进入秋季,来买花草茶的人比前段时间多了近三成呢,货都很新鲜。”一位花草茶经营店家告诉记者。
实体店处处“开花”,线上花草茶同样热卖。登录淘宝等购物网站,可以搜索到花草茶相关宝贝近14万件。记者发现,仅艺福堂的一款荷叶茶月成交记录就达4905件。除了目前实体店常见花草茶品种外,网上还售有洛神仙子、芍药花茶、白梅花等较少见的花草茶。
花草茶幽香滋润
掬一把花草茶,看花朵在杯中绽放、摇曳,身心仿佛沉浸在花的芳香气息之中。品饮一口,让心灵回归自然,感受着丝丝水润精华滋养着身体,生活简单而美好。
一卖家告诉记者,花草茶不含糖和咖啡因,属天然草本饮品,且具有美容养颜等多种功效。花草茶的香味,或温和清新,或香浓扑鼻,或清冽爽神,或清纯淡雅,吸引了不少女性朋友。花草茶柔美的汤色,不时向人们传递着优雅浪漫的气息,令人赏心悦目。
常喝花草茶的网页设计师林小姐告诉记者,她之所以选择花草茶作为日常办公饮品,看重的就是花草茶的养生美容功效和赏心悦目的汤色。“总是坐在办公室里,肢体僵硬疲劳,设计灵感也快没了。泡一杯花草茶,香香的,暖暖的,看花瓣在杯中摇曳着,颜色漂亮妩媚,放松心情的同时还能收获美丽。”
花草茶混搭有讲究
将几种漂亮的花草搭配在一起,用透明玻璃杯冲泡,既能滋润身体又能舒缓心情,这是许多爱花草茶人士不能抵挡的诱惑。记者在采访中了解到,不少市民会根据功效的不同,购买三四种以上的花草搭配在一起,以求达到更强大的养颜养生功效。
不过,花草茶口味繁多,功效各异,饮用也有讲究。专家建议,花草茶搭配要遵循“三花三叶”的原则,即一杯茶水里放置的花草最好不要超过三个品种。不同的花草茶品性不同,如果胡乱混搭着喝,不仅观感不好、口感杂乱,还可能不利健康。因此,消费者在选购时要了解各种花草之间的药性是否相克,功效是否矛盾或相互抵消,从而进行合理的搭配。
此外,一位中医师告诉记者,饮用花草茶还需分清自身体质状况。热性体质的人宜选用性寒或性平的花草,而虚寒体质的人则适用性温或性平的花草,且最好能在中医师的指导下选购适合自己的花茶。若是孕妇、病人,则需慎选花草茶。值得一提的是,冲泡花草茶的温度不宜过高,否则茶中的一些活性物质如多酚、类黄酮之类在高温下分解,使功效受到损害。
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