10月22日，龙海市东园镇食品工业园，总投资3亿元的伯力爵食品项目厂房建设热火朝天，将在年底竣工试投产。伯力爵项目是海新集团从国外引进的具备世界一流工艺水平的生产线。
眼下，国内食品行业普遍面临资金短缺、出口紧缩的严峻形势。海新不仅投入巨资建设食品先进生产线，而且前不久又添“集团新军”，成立了由丹夫、泡吧、卡士达等7家食品公司组成的丹夫集团。至此，海新已拥有25家子公司，总产值今年预计达到30多个亿。
海新几乎是一年新增一家企业。是什么因素成就了海新“长寿企业”称号?“海新一直以创新为主导发展高端产品，同时，走产品终端销售路子，减少中间商环节，保持销路稳定。再一个是，把单一产品规模化做大。”海新集团副总裁蔡龙狮对海新发展做出了总结。
“另一重要因素在于龙海市各级部门积极在融资、用地等方面的扶持力度，引导企业在生产营销等各环节开拓创新。”蔡龙狮如是说，目前，海新食品销往全国所有省份，其中，丹夫食品在全国市场份额占有量达70%。
紫山集团同样面临国际市场持续低迷的困境，仅去年，劳工成本就增加920万元。为此，紫山集团把目标转向国内市场。 “我们公司整合现有产品，实施以内销市场为主的战略转型。同时，加大科技投入，开发新市场，产品也开始从市场走向餐桌。”董事长洪长水说，公司现在是跳出罐头在做食品，争取2015年上市。
在龙海市委、市政府积极扶持下，龙海食品企业“处乱不惊”，保持了良好的增长势头。同时，培育了一大批在国内外市场打得开、叫得响的产品和品牌。紫山、同发跻身全国罐头工业十强企业行列;永得利位居全国方便面行业前十五强;海新拥有亚洲第一条卡士达和伯力爵生产线;绿宝清水马蹄罐头占据美国人餐桌四分之一;康之味“盐典”是中国女排指定饮料和厦门国际马拉松唯一指定饮料。
目前，龙海市共有规模食品企业155家，仅去年就新增28家，成为全市“第一支柱”产业。
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