抢酒之前，村民们先往大木桶里倾倒红米酒。
邵武市洪墩镇的河坊村，坐落在富屯溪畔的洪墩平原上，当地有个独有的节俗——抢酒节，对村民来说，其重要程度不亚于春节。每年的农历九月初一至初九，9天之内，海碗抢酒众人享，唱戏初一到重阳，力量、狂欢、虔诚在这里激情碰撞。
每逢农历九月初一当天，离河坊村还有一段路程，就能听到鞭炮阵阵齐鸣，白色烟雾从村中升腾。行至村口，只见彩门高耸，彩旗飘扬，民居前面的院子和街道两旁停满了各种交通工具，行人摩肩接踵，都是从十里八乡赶来参加抢酒节的。
过去抢酒的场地，在村中的戏台前。农历九月初一，从清晨开始，村西将军庙里，前来祭拜、烧香还愿的人就络绎不绝，鞭炮声不绝于耳，袅袅烟雾弥漫上空。祭拜完毕，由村中德高望重的老人指挥，把将军庙里的赵子龙塑像和将军夫人塑像抬至村中戏台前，众人早已聚候于此，等待观看激烈的抢酒场面。
如今戏台不见了，河坊村民已将抢酒的场地设在村中的篮球场。篮球场三面是民居，西面邻稻田，放眼望去，宽阔的塅上金黄一片，沉甸甸的稻穗在轻风的摇曳下频频点头，气象万千。
在这里看抢酒是要挤的，越挤表示人气越旺，这里的村民就越是欢喜。两个能够盛千斤酒的大木桶摆在篮球场的中央，大木桶外贴了一张大红纸，上书“丰收酒”三个大字。
几位壮汉抱着25公斤装的米酒坛，往大木桶里倾倒红米酒。观看的人群开始挪动，都尽量往里挤，彼此的身体紧贴着，就像夹肉饼似的。有的家长干脆让孩子骑在肩上，坐得高看得清。
一声令下，各家的壮年男子便手持海碗，以百米冲刺的速度奔向大木桶，你推我挤争着舀米酒。要把酒舀至各自准备的水桶中并不容易，抢酒汉子们彼此干扰、碰撞，碗中的酒飞溅，甚至溅到两米多高，形成了酒雨，许多人酒没抢到多少，浑身却被酒浸湿了。
围观的众人也没闲着，纷纷呐喊助威，将现场气氛推向高潮。最后，抢酒的汉子们奋力将留有不多红米酒的大木桶掀翻，让红米酒流向稻田，寓意村民对土地无私奉献的感谢，让土地一起享受他们的欢乐。
抢酒节所用的酒，原先是由河坊村民共同酿制的，后来逐渐发展成由当年家有喜事的人家捐献，如娶媳、生子、盖新房、考上大学的，他们还要担负唱大戏的费用，戏要从农历九月初一一直唱到初九重阳。
河坊村民风淳朴，热情好客。每逢抢酒节，远行的河坊人都会邀请亲朋好友，赶回家中庆祝，整个村比过春节还热闹。农历九月初一前几天，村民们就开始忙碌起来——家家户户忙着磨米粉，做米粿，杀鸡宰鸭，买鱼买肉，打扫卫生，准备香烛鞭炮，处处洋溢着过节的喜庆。
抢酒节期间，无论你来自何方，是否相识，随便走进哪家，都会被当作贵宾，受到热情款待。村民们以待客多为荣，每家每户少则接待一二十人，多则五六十人，来客越多，说明其人缘越好，来年喜事越多，福气越旺。
有一年的抢酒节，我们一行4人在河坊一张姓人家吃午餐，他家足足开了5桌，来客除了我们这些邵武本地人外，还有来自浙江、福州的客人。宴席菜肴丰盛，主人的脸上始终荡漾着笑意，频频劝我们多吃菜、多吃酒，体贴备至。
人们享用美酒，多称为“饮”或“喝”，而《水浒传》中武松过景阳冈之前，施耐庵把喝酒写作“吃酒”。每每想到武松“吃”了15碗酒，踉踉跄跄地走上景阳冈的情景，就觉得特别亲切，因为时至今日，邵武方言依然称喝酒为“吃酒”。
2007年9月，河坊抢酒节被收入福建省非物质文化遗产名录。要说其存在的意义，我想：除了寄托对赵子龙的敬仰、对冯世基的怀念外，这些质朴的村民们把抢酒节当作放松心情、联络亲情和友情的纽带，想通过这个节日，把自己的欢乐传递给更多的人。
河坊抢酒节，历经1400多年而不衰，与河坊村民长相厮守、不离不弃，又因为河坊所独有，孤独使它愈显珍贵。
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