佳节临近,各种休闲食品在市场上热销。为保障节日加工食品安全,市质监部门近期集中力量对我市食品加工企业进行检查。昨日,质监部门重点对福马食品集团、恒立食品公司进行检查,未发现存在食品安全问题。
检查主要针对企业的原料进口渠道、记录台账、化验室仪器检测情况等进行。福马食品集团主要生产派类食品,恒立食品公司主要生产各类糖果,这两家企业均是我市规模较大的食品生产企业,生产的两类产品在节假日销量多,做好相关检测至关重要。检查中,生产企业的食品生产原料均符合相关标准要求,原料自检工作及时到位,食品添加剂未违法使用;化验仪器也能定期送检测部门检测,产品也都进行了QS认证。仅发现部分细节问题,如原料进口记录未及时更新、部分检测项不合格等。
节前的加工食品检查主要针对食用油、鲜肉和肉制品、水产品、乳制品、酒类、保健食品、儿童食品等节日热销食品进行监督。截至目前,质监部门已检查各类食品生产加工企业716家次,发出责令整改通知书13份,整体看来节日期间我市的加工食品可放心购买。
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