4月12日，福建省委尤权书记到安溪调研，明确指出：安溪茶产业发展已经走过了靠勤劳谋生存的阶段，未来的发展，唯有创新才有出路。
“安溪茶业，百年历史，百万人口，百亿产值。不继续领跑，百万安溪人民不会答应；安溪历史也不会答应……新一轮发展，必须提振信心，勇往直前；坚守品质，永葆本色；致力创新，拓宽出路。”不久前的安溪茶业工作会议上，安溪县委书记朱团能、县长高向荣掷地有声，吹响安溪茶业改革创新、继续领路的号角。
路要怎么走？一项围绕“七个大”的系统茶业发展工程风生水起、成效卓然。
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让群众学会七三也是二十一的算术
人在草木间，谓之“茶”。
为让铁观音有更好的生长环境，几年来，安溪壮士断腕，以退为进——退茶还林，除不再开垦新茶园外，生态脆弱区、山坡地等不适宜种茶的区域逐步退出，宜林则林、宜果则果、宜耕则耕，截至目前已退近4000亩。与此同时，影响破坏生态环境的行业也坚决退出，2011年在全省率先实现石材行业全面退出，还全面取缔了黏土机砖厂、关闭了所有机立窑水泥厂。
如今的安溪，已建成遍植树木，梯壁留草的生态茶园逾25万亩，今年还将集中力量打造两三个规模上千亩的生态茶园示范片。
以“全域生态”的理念，这里更让山、水、林、木、草与茶树和谐共生。本月1日起，由安溪县城至湖头30多公里的公路两侧，全面展开退茶还林行动，今后还将向感德、桃舟、龙涓等内安溪区域延伸。
“三七二十一，七三也是二十一。”高向荣打比方说，每斤300元的7斤普通茶和每斤700元的3斤好茶总价相同，但市场地位无疑是后者取胜。安溪将致力通过“大生态”的言传身教，让群众学会“七三二十一＞三七二十一”的新算术。
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公司合作社农户结成利益共同体
统一经营管理、统一农资供应、统一技术培训、统一生产环节把关，这“四统一”的举措，让龙涓举源茶叶合作社，成就为全国示范社。
举源只是一个缩影。一家一户单打独斗、分散经营，茶园基础设施难以配套到位，质量安全难以全程管控，产业效益也无法持续提高，针对这一问题，近年来，安溪重走合作之路，让茶农与茶农之间、茶农与茶企之间牵手同行、互利共赢。
截至3月31日，全县经工商部门登记的茶叶专业合作社786个，总年产值10.5亿元以上；57家茶企通过收购、租赁、协议等方式，拥有自己的连片基地。今后，安溪还将重点推广“公司+合作社+农户”模式，将公司、合作社、农户三者组成利益共同体，实现了企业专注品牌营销和市场拓展，茶农降低生产成本和销售压力，政府解决管理问题、提升产业综合效益等“三方共赢”的良好局面。
大管控 >>
打造全程可追溯的放心好茶
质量是产业之基。构建一套从茶园到茶杯的质量安全全程防控体系，正是安溪铁观音将质量安全视作生命线的最佳注脚。
为此，安溪在全国率先实行农资归口专营管理，从源头上铲除安全隐患；建立全国首个农资监管与物流追踪平台，对每一瓶进入安溪的农药编码追踪；在全国率先推行农资购买卡制度，有效预警和追查农户不购买或购买正规农资次数偏少等异常情况。此外，全县还积极推行茶园病虫绿色防控技术，目前防控示范片辐射面积已逾10万亩。
还远不仅仅是种植的环节。标准制订上，对种植生产、加工经营等各环节进行标准化管控；检验检测上，建成投用内外销两个国家级茶叶质量检测中心；监督监管上，对茶叶质量安全监管不力、问题突出的乡镇、部门“一票否决”，对涉及茶叶质量卫生不合格的企业和茶农“顶格处罚”，以铁腕深植质量根基；质量追溯上，推广“有身份证的茶”，把从茶园到茶杯的信息一一录入条形码，力争让每一泡安溪茶全程可追溯。
天道酬勤。全方位的举措，推动安溪茶叶质量安全持续维持高水平，安溪也因此荣获了“国家级出口食品农产品质量安全示范区”、“国家级有机产品认证示范区”等称号。
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千万巨奖鼓励茶企上市
3月28日，随着一声清脆的敲钟声，安溪茶企福建省昭德茶业在天交所挂牌上市，这也是首个在国内资本市场上亮相的茶企。
5月13日，八马茶业与IDG资本、天图资本、同创伟业创投、天玑星投资4家风投机构联手，完成资本市场A轮融资1.5亿元。
记者了解到，安溪知名茶企为数众多，共有6枚涉茶中国驰名商标、36枚福建省著名商标、11件福建省名牌产品，但总体上还是星星多、月亮少。“要做响品牌、鼓励重组，通过重组、并购实现快速成长、强强联合。”在今年4月份的调研中，尤权书记这样鼓励安溪。
如何“聚星造月”，有效引领产业和市场？其实，从前两年开始，安溪就力推企业改制上市，并专门出台配套鼓励政策，上市茶企除享受省市相关政策外，首家县里再奖1000万元，第二家800万元，第三家500万元，以后250万元。像昭德这样在天交所、上交所等场外交易的茶企也可获最高60万元的奖励。
时下，昭德茶业之外，大自然茶业、三和茶业近期也可望正式上市。业界人士表示，茶企做大做强，不仅有助于推动产业升级，更以先进科技和设备实现全程不落地、无污染，为茶叶质量安全多一重保障。
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“美丽中国行”17日开拨
酒深也怕巷子深。让茶香飘出茶乡，去年，安溪举全县之力让铁观音集体品牌上央视、进高速，收效明显。而在今年，一场“安溪铁观音·美丽中国行”系列茶文化宣传活动将于17日，也就是明天“大军开拨”。
记者了解到，整个活动计划用3年至5年的时间，选定北京、武汉、南宁、海口等省会或者区域枢纽次中心城市，开展声势浩大的品牌推广。其中，首站就是被誉为“九省通衢”的湖北武汉。17日至20日，相伴泉商资本投资与泉州“金改区”发展高峰论坛暨泉州产业项目推介活动的举行，安溪铁观音也将精彩亮相，为当地市民带去健康生活方式正能量。
此外，安溪还将邀请著名歌唱家谭晶拍摄《飘香》MV到央视展播，成就更为广泛的影响力。
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1亿美元打造茶业电子商务航母
一年前的法国，安溪铁观音欧洲营销中心在巴黎圣母院附近正式开业，开启“茶酒对话”，打开了铁观音文化向世界传播的窗口。
而现在，没有国界的电子商务同样迎来史无前例的发展契机。4月底，安溪出台实施支持电子商务产业园发展实施意见，向数以百计的茶叶电商普降甘霖。从税收返还，补助广告宣传费和宽带费、减免租金，到免抵押信用贷款、人才引进倾斜政策等等，真金白银、不一而足。
政策之外，平台亦在加速打造。据悉，规划面积为60亩的安溪茶业电子商务产业园，总投资1亿美元，将致力打造成中国茶业电子商务的航母、永不落幕的网络茶市。
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接“二”连“三”一叶生百业
“要跳出茶叶做大茶产业、跳出安溪铁观音做大中国茶都。”如何将安溪茶产业打造成长青基业，朱团能经常这样启迪干部。
茶的文章，安溪正灵思涌动、下笔如神——做强一产，铁观音的神韵已誉满世界；接“二”连“ 三”，茶机械、茶包装等配套产业集群发展，茶旅游、茶美食、茶文化创意等渐成气候。
而推动全产业链发展，安溪的努力还在持续——让茶叶全价利用，茶饮料、茶保健等提上重要议事日程； 让“一叶”生“百业”，安溪城东崛起茶业新城，茶博汇、茶学院、品牌茶企、茶庄茶园、茶文化艺术展示区等集聚发展、良性互动。
“目前，全县已有10多个茶叶庄园，同时还引进七匹狼集团投资10多亿元规划建设海峡茶博园。”可以预见，不远的未来，安溪茶文化旅游又是一篇大文章。
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