近日,全国茶叶标准化技术委员会批准在福建福安成立全国茶叶标准化技术委员会红茶工作组。这是继白茶、乌龙茶工作组之后,在我省落户的又一个全国性茶类标准工作组。
据了解,我省作为中国红茶的发源地与主产省,近年来红茶产业迅猛发展。全国茶叶标准化技术委员会红茶工作组作为从事红茶领域全国性标准化工作的技术组织,主要负责红茶领域国家标准的制修订工作。来自福建、湖南、广西、四川、云南、江西、上海、浙江、江苏等地的全国著名红茶企业,福建农林大学以及华南、安徽、四川农业大学,国家茶叶质量监督检验中心,福建省农科院等高校、科研机构、检测机构的近30名茶专家担任红茶工作组成员。
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