近几年，福建省大力建设生态茶园，发展名优茶，依靠政策积极拓展国内外茶叶市场，使福建省茶产业进入了新的发展阶段，多项指标均居全国前列。
数据显示，2012年，福建省茶叶总产量达32.1万吨，居全国第一;茶园面积332万亩，居全国第五;毛茶产值150亿元，居全国第一。这三项分别比上年增长5%、8.4%和10%，涉茶行业产值400多亿元。全省拥有国家级茶树良种、省级良种数量47个，无性系良种推广率达96%以上，全国领先;茶叶平均亩产达96.8公斤，为全国第一。同时，福建省茶叶龙头企业和品牌建设水平同样居全国前列。其中，福建全省茶叶企业中国家级龙头企业达7家、省部级龙头企业达32家，中国驰名商标12个、省著名商标57个。
《2013年全国春茶产销形势分析报告(讨论稿)》指出，2013年全国及福建省内茶叶大体呈现产量和质量双提升的态势，中南地区茶园扩展趋势明显，但受国家宏观经济、政策因素影响，全国范围内高端茶销量和价格都有较大幅度下降，中低档茶受消费驱动，销量有所提升。
今年，春茶开始陆续上市。记者走访了厦门市多家茶叶经销商，他们告示记者，总体来说，茶分为高端、中端、低端三大类。因为价格的缘故，经济茶受大众消费喜爱，一直以来是卖得最多的。很多人因为没办法判断茶的高低端，高端茶价格较贵买的人就很少。
广东省茶业行业协会秘书长张黎明在广州春季茶博会新闻发布会上表示，2013年入春以来，受益于良好的天气状况，中国各茶区茶青采摘和茶叶生产普遍提前7~20天，预计2013年中国春茶总产量为73万吨，同比增加8%。由于气候状况平稳，适宜茶叶采摘加工，各地春茶品质也较去年略有提高。受政策面调整影响，除云南普洱茶、潮州单丛茶、英德红茶和福鼎白茶因市场热捧使茶青价格上涨外，其它地区的茶青和干毛茶均出现下跌，跌幅大体在10%~30%之间，不同茶类略有区别。市场销售总体人气不足，呈现“疲软”、“降温”趋势，高端礼品茶销售明显下降，订单数量比去年少了一半以上，价格普遍下降两三成，中低档茶则受影响较小、销售较平稳。
目前，中国茶产业已得到当地政府的大力支持与扶持，也得到投资者的关注，茶产业开始走向规模化、现代化、正规化，未来增长潜力很大。福建作为产茶地区已经把茶产业作为重要的扶持产业之一，茶产业基地蓬勃兴起。
日前，福建首个以茶产业配套为定位的专业市场——厦门茶业城在厦门市正式开业，规模体量达2万平方米。今年下半年，更多的大型专业性茶叶城正在厦门酝酿诞生中。而规模化茶叶市场的纷纷现身，也为厦门形成国内外茶产业交易中心的地位增添了更重的砝码。
此外，福建省漳州市也将建3个省级现代茶叶项目，支持生态茶园建设，实施平和、南靖、华安3个省级现代茶叶项目。
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