陶瓷茶具是指泡饮茶叶的专门器具,陶瓷茶具品种很多,其中只要有:青瓷茶具、白瓷茶具、黑瓷茶具和彩瓷具。
1、青瓷茶具
以安徽生产的质量最好。青瓷茶具除具有瓷器茶具的众多优点外,因其色泽青翠,用来冲泡绿茶,更有益汤色之美。不过,用它来冲泡红茶、白茶、黄茶、黑茶,则易使茶汤失去本来面目。
2、白瓷茶具
坯质致密透明,上釉、成陶火度高,无吸水性,音清而韵长等特点。色泽洁白,能反馈出茶汤色泽,传热、保温性能适中,色彩缤纷、造型各异,看成饮茶器皿中之珍品。这种白釉茶具,适合冲泡各类茶业,加之造型精巧,装饰典雅,又颇具艺术欣赏价值,所以消耗最为普遍。
3、黑瓷茶具
黑瓷茶具,始于晚唐,鼎盛于宋,持续于元,衰微于明、清。黑瓷茶具的纹路被称为兔毫纹,坯稍微有点厚,且黑瓷茶具在上釉时含有较高的铁,烧制过程会析出大量的氧化铁结晶,会形成特殊的花纹,看起来特别好看。
4、彩瓷茶具
彩色茶具的品种花色很多,尤以青花瓷茶具最引人注目,尤以江西景德镇制作的青花瓷最为著名。青花瓷质地细润,青中泛蓝,色泽漂亮,再加上茶具独特的造型,给人以集美的视觉感受。
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