福州成为茉莉花之都，拥有千年的历史。茉莉花茶之所以在福州享有盛誉，是因为福州具有得天独厚的自然条件栽培茉莉花，再加上特殊的窨制技术，使花的清香和茶的韵味相得益彰。
福州茉莉花茶的问题出在哪？
虽然福州茉莉花茶已经有千年的历史，而又为什么如今的茶叶市场上福州茉莉花的品牌效应不是很理想呢？究其原因主要有以下几点：
1、茶叶品种众多。目前品种繁多的茶叶充斥着茶市场，像铁观音、普洱茶、龙井等等，人们更多的是铁观音、普洱茶的了解，而且也是更倾向于这些茶叶的购买，并且每逢佳节这些茶叶在礼品市场上也是备受青睐。
2、福州茉莉花茶的质量问题。现在市场上销售的茉莉花茶并非正宗的福州茉莉花茶。当然，不是正宗的福州茉莉花茶，口感肯定有失水准。因此购买到这些山寨的“福州茉莉花茶”的人对于福州茉莉花茶的印象是福州茉莉花茶也不过如此，使福州茉莉花茶的形象大打折扣。
3、福州茉莉花种植面积的锐减。福州茉莉花茶最多分布是在福州的苍山区盖山镇，但是随着城市的扩建逐渐的消亡，现在市场上的许多茉莉花茶很多都已经不再是具有福州特色的茉莉花茶。
4、福州茉莉花茶没有树立较强的品牌效应。像人们提到铁观音时，第一反应就是安溪铁观音，这样安溪铁观音的品牌就很容易打响，相反的福州茉莉花茶的品牌效应就没有达到这种效果，品牌的树立可以达到口碑宣传的作用。
知其原因，多症下药
1、抓质量，注重窨制技术
想要打好“福州茉莉花茶”这个品牌形象，质量是首要解决的问题。茉莉花茶的口感问题，很大程度上和茉莉花茶的窨制技术相关。福州茉莉花茶传统的窨制工艺：“茶坯处理、伺花、茶花拌和→盖面→堆窨→通花→收堆→起花→烘焙→冷却→转窨或提花→匀堆装箱”，这些步骤一步都不能少。还要借助政府的力量严格控制，让那些不合格的茶叶从源头上切断。
2、打品牌，树形象
抓好质量，再打品牌。打品牌树形象，从龙头茶企做起。可以利用福州在质量的基础上，打造福州茉莉花的品牌形象。把这些龙头企业作为先锋模范，这些龙头企业可以利用目前在市场上的影响力，定期举办“品茶会”，邀请各地的茶商参加，重新树立福州茉莉花茶的正面形象，能够通过这些茶商的影响带着福州茉莉花茶“走出去”。
3、以茶带旅，以旅促茶
福州茉莉花茶产业联盟相关负责人表示，按照规划，未来福州茉莉花茶产业将结合休闲旅游线路，打造5000亩福州茉莉花茶有机、绿色生态示范核心区，并建设1000亩国家级茉莉花茶加工示范区。通过茉莉花茶生态园的建立，吸引各地的游客，继而通过游客来带动福州茉莉花茶的发展。
福州茉莉花茶作为福建一大特色产业，我们要让它飘香各地。这其中需要各方力量的支持，而行行出状元的福州茉莉花特色产业也在为福州茉莉花的品牌之路努力着。行行出状元作为B2B本地化营销平台，打造福建特色产业集群，而福州茉莉花茶作为平台的特色产业集群，目前已有数家福州茉莉花茶龙头企业入驻行行出状元，通过该平台可以为这些茶企提供一站式的电子商务服务，相信这些它能为福州茉莉花茶品牌的建设推波助澜。
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