2018年3月11日下午，福州茉莉花茶发展与创新论坛在福州马尾举行。
福州市海峡茶业交流协会会长吴依殿、福州市农业局副局长王贞峰等30多位来自茶界的专家、政府领导以及媒体记者参加了本次论坛，深入探讨福州茉莉花茶今后的发展方向和产业创新。
针对福州茶企如何做好福州茉莉花茶文章，福州市海峡茶业交流协会会长吴依殿做了发言。吴依殿说，福州茉莉花茶拥有两千多年的发展历史，是福州市的历史文化名片之一，希望未来福州的茉莉花茶茶企要在源头上把控产品质量安全；建设高品质的茶叶和茉莉花基地；重视人才培养和技术创新；引进现代化企业管理制度。
参会的福建茶界专家表示，目前福州茉莉花茶茶企机械化生产投入仍然不足，生产设备相对落后，生产成本较高，严重制约了行业发展。他们认为，茉莉花茶生产企业应引进智能化生产设备，减少人工使用，通过技术手段提高茉莉花的利用率，加强对茉莉花茶宣传曝光度和知识普及，要与时俱进不断创新营销模式。
会上，与会嘉宾还共同商讨了新业态下如何打造完整的茉莉花茶营销体系；对开发高品质茶叶原料的品种、小泡包装与包装物、储存方式及泡茶器皿、有机茉莉花、茶种植基地选址和养护标准化、种质资源方面都进行了深入探讨。
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