福州茉莉花申遗工作进入实地调研阶段

来源: 编辑:Amber 2013-07-20 |

近日，来自中国科学院地理科学与资源研究所的调研人员一行，来到闽侯县祥谦镇新?自然村，对该村的茉莉花种植情况进行实地考察调研。这也标志着福州茉莉花种植与茶文化系统申遗工作进入了实地调研重要阶段。

近年来，随着福州茉莉花茶及文化的发展，茉莉花这一代表福州城市象征的花卉及其相关产业越来越受重视。今年5月，福州茉莉花种植与茶文化系统入选成为农业部公布的19个中国重要农业文化遗产之一。

昨日上午，记者在新?自然村的一片茉莉花种植地上看到，茶农正在加紧採摘飘香的茉莉花。每人腰间绑着一个传统竹篓，不一会儿，手裡摘了一把洁白飘香的茉莉花，随后放入竹篓中。短短半个小时，每个人的竹篓都装满了茉莉花。由于天气炎热，茉莉花比以往提前“熟”了，花蕾较为饱满，花香也较为浓郁，花期从6月起可持续至11月。调研人员认为，考察新?自然村这样的沙地土质结构的农村区域种植的茉莉花，对研究茉莉花种植乃至农作物生物多样性，都具有一定的帮助。新?自然村位于乌龙江畔，生态环境较好，当地农民在种植上讲究科学自然，减少化肥使用，最近每天农民採摘了许多茉莉花。这些花将被送往不远的仓山城门镇的一处加工车间进行加工处理，最终制成大家熟悉爱喝的清香茉莉花茶。

中科院调研人员告诉记者，他们还将在福州各地展开对茉莉花种植情况的调研工作，主要就茉莉花的亩产量、年收入、功能及对茉莉花(茶)的情感态度等情况进行摸底调查，这些都将是福州茉莉花种植与茶文化系统申遗的重要组成部分

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