4日，以“禅茶”为主题的“清溪雅集”茶文化活动——九峰茶会，在安溪县蓬莱镇九峰岩寺举办。作为清溪雅集的第二期活动，九峰茶会聚焦“茶禅”，通过茶会形式深化安溪铁观音与生活禅的联系，推广一种美雅慢生活的健康理念。
为期一天的活动，由上午的供茶会、下午的禅茶会，以及晚间的普茶会组成，寺院住持、僧众和各地信众，茶人、茶文化工作者济济一堂，品茶论禅，各得其乐，在禅茶合一的传统回归之礼中，感受“根植菩提种，叶抽智慧芽”的禅茶魅力，共同体验“安溪铁观音·美雅慢生活”的乐趣。
供茶会：古老供茶习俗再登历史舞台
1月4日，是九峰岩寺供奉的三代祖师的诞辰。一大早，当地信众就已在殿前等候，还有不少台胞、海外侨亲是专程赶来的。上午9点40分，供茶仪式如期开始。庄严的法鼓鸣响，众人在九峰岩寺住持思明法师的主持下庄严有序行供茶礼，敬颂茶疏，行茶入席，饮茶祈福。仪式上，茶花、铁观音茶等安溪特有的茶品一一呈现，点茶文、宣水文、《香赞》、《九峰岩茶颂》等禅茶作品首次展现，作品解读了天、地、茶、人相生相促进的联系，无论是茶人或是大众，都大开眼界，印象深刻。芸芸的信众，袅袅的香火，清悦的梵音，芬芳的观音茶香，构成了神秘而具魅力的禅茶世界。
“此一瓣观音茶，即因天降，又属地生。两牙未判之先，根源充塞三界;一气才分之后，叶遍满十方;汲日月之光华，纳山川之秀丽，即戒即定即慧，非木非水非火，收来在一微尘，散去普滋法界……”茶文配合梵乐，庄重而清悦，令听者心生敬畏与感恩，对茶有了重新认识。新浪泉州总经理林毅芳认为，以完整严谨的仪式去赞颂茶，这是安溪铁观音从未有过的待遇。今天的茶和禅是无愧的主角，这对于当代安溪茶文化，是一次形式上的丰富，内涵上的充实，以及社会价值的拓展。
参与茶会的大多数人表示，这是第一次体验到禅茶文化，立刻感受到了传统文化的无穷魅力。蓬莱当地的信众则说，“供茶”这一古老的习俗只听老人家说过，并未见过，有幸参与见证这一历史时刻，叫人又觉新奇，更觉欣喜。
来自台湾的信众李先生对供茶仪式给予高度肯定，他说，台湾也有以茶供佛的习俗，是早期从大陆传过去的，但已经渐渐被现代的年轻人所遗忘。将习俗仪式化很重要，一套严格规整的仪式，让人记忆深刻，有助于供茶习俗更持久地传承。他认为，这场仪式的举办，无论是对禅茶文化的传播，还是安溪铁观音茶的推广，都是极好的。
据了解，安溪自古就有以茶供佛的习俗，县志中对此也有相应记载。至近代，由于安溪茶外销茶路的中断，加上连年战争，民众生活疾苦，温饱难继，供茶习俗才被迫中断。因此，此次九峰供茶会，标志着安溪供茶习俗的正式复出，安溪茶与禅迎来了一次历史性结合。同时，此次供茶仪式也是国内“以茶供佛”仪式的首创。
禅茶会：各界共享铁观音美雅慢生活
午后天气晴好，暖阳普照。九峰岩寺内，大殿前、庭院中、菩提树下欢声笑语。10桌典雅茶席边，高僧、居士、海外侨胞、信众、茶人媒体等各界人士纷纷围坐，在交流禅茶心得的同时，分享各自带来的茶品。
菩提树下，僧人煮茶论禅，艺术家则一把“蕉叶”在旁，奏出缕缕清音;大殿门前，茶人媒体再续茶缘，画家席间泼墨，笔下生出许多雅趣。当日的九峰岩寺，杯杯观音茶香，味味普陀禅意，一派和谐圆融的景象，禅虽源于寺院，却在这一刻走出了寺院，化作人人参与、享有、可谈论的“生活禅”：
住持思明法师，曾在河北赵州柏林禅寺修学，那是著名的禅茶公案“吃茶去”的出处。他为众人讲述了这桩公案的来由，从出家人角度表达了自己对禅茶的理解。他说，茶与禅从来都是不可分割的，在盛产铁观音的安溪，更是有着难得的机缘。饮茶有助于禅修，有助于养生，茶与禅可以互相丰富、推广。这次禅茶活动，让僧人更了解茶，让普通人更了解禅，禅文化借助茶这一媒介，使茶生出了“缘”，这种缘，让人懂得感恩、包容、分享、结缘，这便是生活禅。他还表示，今后的九峰岩寺，将继续探索实践将茶文化融于佛门禅修之中，以禅悟心，以茶养心，以禅启性，以茶助道。
本次活动的总策划人谢文哲则从历史角度对生活禅作了进一步解释。他表示，佛教盛极于唐代，也彻底中国化于唐代。所谓“中国化”，即是星云法师所说的“人间性”。再一言以蔽之，是佛教吸收了中华文明的“人间性”。这根柢的“人间性”，即关心现世，关注当下，一心一意，想方设法让眼前的世界既庄严又喜乐，让人世既安稳又妙趣无穷。他同时认为，这正是策划举办此次禅茶会的缘起。
参加禅茶会的一媒体负责人对此有感而发，对安溪茶产业提出了建议，他认为：就当下而言，安溪铁观音所倡导的“美雅慢生活”理念，正是一种适用于普世的“生活禅”。他建议，当下禅茶复兴之路逐渐畅通，安溪应以此为契机，大力推广“安溪铁观音·美雅慢生活”这一生活禅理念，让更多大众受益。
普茶会：茶香尤浓再盼下期清溪雅集
夜晚的九峰岩寺茶香尤浓。晚间的普茶会活动以“茶惠众生”为主题，由“迎客茶”、“留客茶”、“祝福茶”三道特色禅茶的环节组成，茶艺表演者在资深茶艺师唐瑜燕指导下，以禅意演茶艺，由茶艺敬茶道，以茶道悟禅道，一支睡莲茶舞款款而出。
参加者在古朴典雅的睡莲茶舞中，品味清新香甜的铁观音膏煮桂花金桔，观看绚烂多彩的万字灯烛、礼花。禅茶飘香，清风有味，观众早已寂静入迷，心澄气爽，在禅茶的体悟里清净内心，感恩自然天地对人的美好馈赠。
为期一天的活动就此圆满结束，意犹未尽的人们已在期待下一次的清溪雅集。
新闻背景
清溪雅集
据了解，清溪雅集是以思想、文化、艺术交流为主题的文化活动。意在召集安溪优秀的文化工作者、艺术家、工艺大师、创意人士等精英群体，在清雅的集会中，传递文化讯息，分享创新理念，激发思维碰撞，推动多元融合，以传统的文化传递方式，引领时代风雅文化生活。
清溪雅集，将努力发展成为富有社会影响力和精英群体号召力的文化品牌，成为安溪文化生活的标杆，引领安溪文化发展的潮流。
上月7日举办的首期活动“新闻茶会”，循传统茶道，在茶文化工作者中，发起“回归讲究”的品饮活动，回归山野，回归最纯粹的茶之道。
九峰岩寺
九峰岩寺位于安溪县蓬莱镇上智村，始建于明永乐甲午年(1415)，主祀三代祖师，是德化龙湖寺在安溪的主要分炉之一。寺院历经修葺，一直香火鼎盛。近年全面翻建，岩刹重光。新寺面宽五间，三进殿阁依此递升。前殿盘龙石柱，庄严肃穆;中殿流光溢彩，华丽堂皇;正殿高敞宏大，气势恢宏。寺中珍藏明代书法家张瑞图手书“真相”古匾，“真”字如美女梳妆，“相”字有弥勒现肚之状，极具神韵。寺中木刻对联“乔木千枝原为一本，长江万派总是同源”，亦不失名家风范。还有清康熙间闽清儒学胡琏所撰对联，苍劲有力，真迹犹存：“莫如龙湖、太湖净，呵诸法空时，上地即最净地;孰与雪山、大山高，曰真身现处，九峰是两高峰。”寺中所存文物瑰宝，还有铸造于清光绪庚子年(1900)的大钟两鼎、金楮炉一个，均保存完好。
安溪禅茶小史
史载，后晋天福年间(五代前)，安溪民间就已盛行佛教，公元955年安溪置县后，南宗禅门五宗的临济宗、曹洞宗传播深远。安溪茶业发展之初，寺僧植茶也起了很大推动作用。建于唐末的安溪阆苑岩门联：“白茶特产推无价，石笋孤峰别有天”。联中“白茶”即是阆苑岩寺僧人所种，至今仍存有数株。到宋代，安溪清水岩、圣泉岩僧人所种制的茶叶已是闻名遐迩，并逐渐形成禅茶结合的传统。这些茶叶除僧人日常禅坐自饮以提神外，还形成以茶供佛的习俗。
而铁观音由来的故事也有力印证了安溪禅茶结合的历史：铁观音由来之一的“魏说”又名“观音托梦说”，传说观音托梦给魏荫，指点他到深山中找到了茶树。这一传说的精髓在于佛对人的赐予，一方面体现了安溪人对佛、对天地的崇拜和敬畏;另一方面更证明了铁观音茶在安溪人心目中的重要地位：安溪人相信，铁观音茶是至高无上的佛的赐予，是足以与佛相连、享有佛缘的宝贵饮品。所以说茶与佛，在安溪人看来，都是神圣而尊贵的，并且二者有不可分割的联系。
至近代，由于安溪茶外销茶路的中断，加上连年战争，民众生活疾苦，温饱难继，供茶习俗才被迫中断。此次九峰供茶会，标志着安溪供茶习俗的正式复出，安溪茶与禅迎来了一次历史性结合。
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