2007年以来,福建省安溪县龙涓乡党委、政府围绕“生态、健康、优质、品牌”的兴茶理念,在全乡深入开展“茶业绿色行动”,鼓励茶农积极参与,扶持茶企、茶叶合作社规模化发展取得成效,获“福建产茶明星乡镇”称号,成为安溪铁观音发展新区、后起之秀。2013年全乡茶业收入10.6亿元,比2007年增加4.8亿元,人均茶业收入从6000元提高到11000元,茶叶均价从40元/斤提高到90元/斤。
坚持政府主导推动产业发展组建工作团队。实行乡党政领导包片,乡干部、村主干包村工作机制,制定生态茶园建设、茶业基础管理等方案,实行责任追究制度,形成“政府主导、干部主责、群众参与”的工作格局。
实施健康工程。针对日本、欧盟最新的检测标准,引导企业积极应对,努力加强茶叶质量管理。联合县工商局、农茶局等加强农资管控,全力推行“农资购买卡”制度,构建茶叶质量追溯体系,强化源头管理。开发有机茶园,推广应用茶园绿色生物防治、高压喷雾、测土配方施肥等新技术,提高茶叶品质。
打造茶叶品牌。每年举办一场大型茶事活动,先后举办首届中国安溪铁观音制茶师大赛、闽台茶乡交流会、首届制茶工艺师大赛、泉州市第二届乌龙茶审评拼配和烘焙职业技能竞赛等活动,每场活动均有省市有关领导、国际友人、国内外专家学者和茶业界、旅游界、新闻界人士参加。
通过这些高端茶事活动,实现龙涓茶业与安溪铁观音集团、华祥苑等高端品牌茶企的有效对接,为茶企、茶农提供对外展示形象、产销合作和技术交流的平台,提高“龙涓品牌”知名度。
推进茶旅结合。抓住省市大力“发展第三产业”的契机,结合龙涓实际,提出“寻龙源·观茶园·品茶香”的旅游开发理念,成功举办首届中国安溪铁观音茶庄园旅游节、首届东亚文化之都———泉州非遗之旅,安溪铁观音传统制作技艺·走进龙涓等活动,加强茶旅结合,以旅促茶,以旅兴茶。
加强生态环境保护。结合“美丽乡村”建设,实行“茶山绿化”工程及退茶还林,推进“头戴帽、腰系带、脚穿鞋”的标准生态茶园建设。至2013年11月底,完成10座茶山绿化工程,建设标准生态茶园近2万亩,全乡林地面积达36万亩,森林覆盖率达70%以上。
发挥茶农主体作用增强茶业活力走出去+请进来,培育带头人。2007年以来,坚持每年聘请知名专家、制茶高手深入村庄进行授课,讲解茶园管理和茶叶初制技术。组织合作社负责人、制茶能手走出去,到台湾、到感德镇学习先进经验。在全乡108个自然村各选拔1名制茶能手,培养成带头人,并通过带头人“传、帮、带”,提高当地茶农的初制水平。近年来,龙涓乡在各项茶业赛事取得优异成绩,先后获得2013年海南省、陕西省、河北省茶王赛茶王和厦门海峡两岸斗茶茶王赛金奖。
培训+比赛,培育新茶农。坚持每年举办“村村培训”和茶园管理培训,并与各级培训机构联合举办培训班,开展制茶高手与茶农“结对子、面对面、手牵手”的茶叶初制技术培训指导活动。2013年,共举办培训班87场,参加人数6500人次,免费编发《龙涓茶业》专刊2.1万份;共有43名学员获得省人力资源保障厅颁发的职业资格证书,29名茶农获泉州市“非公有制企业茶叶工程师”称号,2名茶农分别获安溪县“初制工艺大师”和“拼配工艺大师”称号,占安溪县全县的1/7。
组建发展研究会,促进交流发展。组建安溪县茶叶协会龙涓分会和龙涓茶产业发展研究会,搭建政府、茶农、茶商、茶企交流平台,对茶叶初制、制茶设备、茶叶营销等方面进行研究,指导茶业发展。同时,研究会还组织会员之间、会员与茶农之间开展制茶技能交流与学习。
创新载体建设助力茶业壮大积极引导茶业向组织化、基地化、庄园化发展,茶叶专业合作社、茶叶基地、茶叶庄园已成为龙涓茶业三大亮丽“新名片”。
茶农组织化。因势利导,引导茶农组建合作社,提高茶农抗风险能力和市场适应能力。至2013年11月底,全乡初具规模的合作社有130多家。其中,举源茶叶专业合作社获“全国首批农民专业合作社示范社”称号,是全省20家国家级示范社之一,也是泉州市唯一入选的茶叶类合作社,“印象举源”成为福建省名牌农产品;半壁寮茶叶专业合作社被评为省级示范社;立农合作社被评为市级示范合作社,是安溪县首批“十佳”茶叶合作社。
企业基地化。8家安溪铁观音品牌企业在龙涓乡建立基地,与各茶叶合作社、茶农建立稳定的供销关系。钓鱼台国宾馆局、安溪铁观音集团、华祥苑、中闽魏氏、张天福茶业发展基金会、三和名茶等分别在龙涓建立1000亩以上的铁观音基地。其中,国家钓鱼台铁观音基地被联合国南南合作组织评为示范基地。
茶园庄园化。2008年泉州市与法国埃罗省开展“茶酒对话”交流以来,龙涓乡积极学习、借鉴法国葡萄酒庄园生产经营管理模式,推进茶庄园建设,乡政府大力扶持茶庄园建设。中闽魏氏铁观音茶庄园占地近1万亩,已开发茶园2000多亩,被评为“福建省十佳最美生态茶园”;华祥苑铁观音庄园占地4000多亩,建成目前国内最具现代化的铁观音生产车间;中国高鼎铁观音有机茶庄园占地1万亩,计划投资16亿元,已投资1亿多元建成5000平方米厂房及1000多亩生态茶园。
厂房园区化。2008年,龙涓乡建成一座面积5.2万平方米、包含310个单元的茶叶城。茶叶城为100位制茶能手免费提供每人300平方米的厂房作为初制场所,建成茶叶初制集中区,促进茶叶制作的交流学习,调动茶农制好茶的积极性。茶叶城已成为安溪铁观音种植和初制技术研究基地,成为龙涓乡茶叶新技术的研发和推广平台。
转型提升打造“茶叶新乡”对于龙涓茶业来说,真正步入发展快车道的时间并不长,经过前五年的打基础,到了转型提升的关键阶段。如何转型提升呢?就要跳出茶叶做大茶产业,就要走茶旅结合,以茶促旅,以旅兴茶之路,把龙涓打造成“茶叶新乡”,龙涓的茶产业将会实现新一轮的跃升发展。
龙涓大地,村村有好茶,有丰富的旅游资源,有茶叶庄园引领发展的新业态,加上恰逢其时的中心城镇建设为茶业与第二、第三产业连接提供良机,龙涓必将成为安溪铁观音的“茶叶新乡”,一个既是安溪铁观音后起之秀,茶庄园之乡,也是海西乃至全国知名的茶乡旅游目的地,更是一个低碳、和谐、文明、富庶的社会主义新农村。
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