安溪县始终把质量安全作为茶产业发展的“一号工程”摆上重要的议事日程。今日,由国家茶叶产业技术体系泉州综合试验站、安溪县农业与茶果局、福建八马茶业有限公司主办的2014年茶叶质量与安全培训大会在安溪召开。
培训大会邀请了陈宗懋院士做了“茶叶卫生安全管控技术”的讲座,孙威江、林金科教授还针对乌龙茶栽培技术、铁观音化学物质与品质关系相应做了专业介绍。同时,八马茶业也与安溪县茶叶种植基地大户、茶叶合作社负责人、全县农技干部、试验站示范县团队成员、茶企质管员等分享了在基地管理与可追溯制度上的经验。
据了解,安溪今年将继续深入实施茶园基础管理五项工作,强化农资监管与物流追踪,加大退茶还林还果还蔬力度,支持创建“国家茶叶质量安全工程技术中心”,加强安溪铁观音地理标志证明商标使用管理,构建全产业链管控体系。
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