21日，泉州安溪迎来海内外30余名专家学者，以“中国茶的世界—安溪铁观音文化现象的国家意义”为题开展研讨。
此次活动期间，多项主题座谈研讨活动相继召开，例如“中国茶的世界”国际学术研讨会主旨演讲暨主题调研报告、比较视野中的茶文化报告、中国的山水意境与“周边”茶文化报告、中国发展道路中的茶报告等。
研讨旨在从人类学、历史学、社会学等角度，挖掘中国茶文化内涵，研究中国茶对推进东西方文化交流的影响和意义，为中国茶真正走向世界作舆论准备和理论铺垫。
北京大学人类学教授王铭铭参会时表示，“作为中国茶文化代表，安溪铁观音文化受到国际学术界关注的同时，也需要国内学者的研究，以实现自我认同。”
为充分研究、展示中国茶文化，2013年7月北京大学与安溪县联合成立人文状况调研组，由王铭铭带领，开展为期2个月的“安溪铁观音人文状况”课题实地调研。
来自加拿大阿尔贝托大学的人类学教授白瑾多年来热衷中国茶文化，但这次在安溪第一次见到茶制作全过程。“在这里，一片片茶叶连接着地方和世界、历史和现在、人文和自然。来到茶的故乡让我深深意识到中国茶文化的博大精深。”白瑾说。
作为“东亚文化之都·泉州”2014活动年系列论坛之一，此次国际学术研讨会为期两天，由中国社会与发展研究中心（费孝通研究中心）、北京大学社会学人类学研究所、中国海外交通史研究会、“东亚文化之都·泉州”建设发展委员会主办。
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