茶不仅是自然现象和经济现象，而且是社会现象与文化现象，从茶文化可以看见社会的气质；茶还具有国际性现象”，22日中午，国际知名人类学家，北京大学社会学系王铭铭教授向新闻界通报了“中国茶的世界”国际学术研讨会的成果。
王教授是此次研讨会的召集人。19日至22日在“中国产茶第一县”福建安溪举行的此次研讨会，从人类学、历史学、社会学等多维度多角度研究中国茶文化对推进东西方文化交流的影响和意义，重点探讨了安溪铁观音文化现象的国家意义。
“这是中国国内首次从社会学、人类学的角度对茶开展全面系统的‘人文研究’，也是国际人类学界顶尖专家首次对中国茶文化的集中研讨”，王铭铭说。
此次研讨会参会的12名境外、16名境内专家中，包括英国伦敦经济政治学院教授Stephan Feuchtwang(王斯福)，英国人类学会前任会长、牛津大学万灵学院院士、大英学院院士David Parkin(巴大维)，荷兰皇家学院院士、德国马普研究院族群与宗教研究所所长、教授Peter VanDerVeer(范笔德)，伦敦大学大学院教授、文明动力学研究中心主MichaelRowlands(罗兰)，中国社会科学院社会发展研究院副院长、北京大学社会学系教授渠敬东等。
在这些专家学者中，不乏国际人类学界的权威甚至泰斗级人物。来自9个国家和地区的这些专家，提交的16篇原著学术论文中，有12篇涉及中国的茶文化。
在近4天的研讨中，这些国内外专家在中国文化自觉的大背景下，探讨了安溪铁观音的现状、历史、人文状况；中国茶与周边国家(地区)在历史上的政治、经济关系；茶与城镇化发展的关系；如何从茶中得到认知论的启示等。
王铭铭教授介绍说，与会专家达成了初步的共识，认为茶不仅是自然和经济现象，而且是社会与文化现象，从茶文化可见一个社会的气质；茶具有国际现象，它在国际关系体系中的作用值得深入分析；通过对安溪铁观音的感知，在研究现代化发展时，应特别重视不同传统的不同未来，思考如何在回归传统中寻找未来。
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