摘要：福州茉莉花撑起一个富民产业，福建省福州市加大政策扶持，提高制茶技术，加强茶文化建设，推动了茉莉花茶产业的新一轮发展。目前福州茉莉花茶产量和质量多年稳居全国之首。
“在中国的花茶里，可闻到春天的气味。”福州茉莉花茶已有两千多年历史，在历史的长河中，她曾经无限辉煌，风靡一时，也曾陷入低谷，备受冷落。
“做最好的茉莉花茶，在利用中传承，让农民致富。”本着这一理念，近年来，福建省福州市加大政策扶持，提高制茶技术，加强茶文化建设，推动了茉莉花茶产业的新一轮发展。
如今，福州茉莉花种植面积达1.5万亩，辐射周边面积1.8万亩，茉莉花茶年产量1.5万吨，产值达20亿元。“每卖出100元的茉莉花茶，就有65元是茶农和花农的收入。”市农业局负责人测算，“扣除成本费用，每亩花田预计可为农民增收5000元。”
在闽侯县苏洋村花农王志的茉莉花种植基地里，百亩花田绿枝舞动，摇曳生姿，工人们正加紧除草。这批茉莉花采摘后，将送进附近的茶企生产车间，进行花茶窨制。王志介绍说，近几年，茉莉花的收购价格一路水涨船高，去年最高时曾达每公斤52元。他和几个花农成立了合作社，种植茉莉花300多亩，年产值300多万元，纯经济效益约150万元。
福州茉莉花茶龙头企业春伦集团董事长傅天龙说起茉莉花产业发展史如数家珍：福州曾是中国历史上最早机械制茶的地区之一；是全国唯一以茉莉花为市花的城市；茉莉花茶产量和质量多年稳居全国之首。
随着城市化、工业化的推进，福州耕地以每年约1.5万亩的速度减少，客观上挤占了茉莉花的种植空间。针对这一严峻局面，今年4月，福州市人大通过《福州市茉莉花茶保护规定》。明确茉莉花种植基地分一级保护和二级保护，一级保护的须省级以上重点公益项目才能征用，二级保护的若要征用须经市委、市政府批准，用于市级以上公益事业。征用茉莉花种植基地还须等面积种植地置换。同时，政府加大新植茉莉花的补贴力度，每亩补贴由1500元提高到2000元。
一系列举措，不仅制定统一的质量标准，也恢复了优质茉莉花生产基地，更提升福州茉莉花茶产业整体水平。2009年，国家质检总局通过对福州茉莉花茶的地理标志产品保护。2011年，“花茶制作技艺”入选第四批福建省非物质文化遗产。2013年，福州茉莉花茶品牌价值已达23.26亿元，位列中国茶叶区域公用品牌价值榜的第九位。
今年4月，在联合国粮农组织全球重要农业遗产理事会和研讨会上，福州茉莉花种植与茶文化系统入选“全球重要农业文化遗产”。这块福州茶农梦寐以求的世界级金字招牌，将进一步集聚福州茉莉花产业的富民效应。
福州茉莉花撑起一个富民产业，而且福州茉莉花茶带着浓浓的福州文化底蕴，5月27日福州举行茉莉开采仪式旨在弘扬茶文化，《福州市茉莉花茶保护规定》申办成功，保护福州茉莉花茶，而且购买茶叶应该买正宗的福州茉莉花茶。
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