摘要:福州茉莉花申遗成功,可谓实至名归。申遗成功使得这块“世界级”的金字招牌将促进茉莉花茶出口实现新的飞跃,对打造生态福州、提升福州的国际影响力具有重要意义。
福州茉莉花申遗成功,福州茉莉花种植和茶文化系统成为“全球重要农业文化遗产”,此次申遗成功,有助于让全世界了解福州茉莉花茶的文化,将推动福州茉莉花茶的保护与发展。
《清宫禁二年记》载:“白茉莉,其最爱者。太后谓鲜花仅彼可用。”慈禧太后对茉莉花有特殊的偏爱,规定旁人均不可簪茉莉花。福州茉莉花茶从此成为皇家贡品至今有150多年的历史。
福州茶厂老员工85岁老人林宜凯的家中,珍藏着一张1960年朱德委员长视察福州茶厂的黑白照片。据称,当工作人员将新制的花茶捧至朱委员长面前时,朱委员长微微地俯身深吸了一口气,点头称赞,香!
新中国成立至今,福州茉莉花茶一直是国家的外事礼茶。据《基辛格回忆录》,1972年,毛主席在书房会见尼克松总统时,喝的就是福州茉莉花茶。
全球重要农业文化遗产指导委员会主席李文华院士评价道,福州茉莉花种植和茶文化系统国际认知度强,有悠久的历史渊源、深厚的文化底蕴、很高的美学价值、完善的知识技术体系。获得“全球重要农业文化遗产”称号,可谓实至名归。
据了解2013年至2022年,福州市相关部门规划将“福州茉莉花茶种植与茶文化系统”,建成茉莉产业生态发展的示范基地、中国茶文化的展示窗口。
福州市拟立法保护茉莉花茶 对传承人给予奖励和资助
目前,种植茉莉花的区域由福州市政府划定基地予以保护,鼓励茉莉花茶品牌建设。2013年8月28日,福州市第十四届人大常委会第十二次会议审议了《福州市茉莉花茶保护规定》(草案),以期更好地传承保护福州茉莉花茶。
根据草案,福州茉莉花种植基地今后将实行分级保护。茉莉花种植基地经依法划定后,福州市政府应给予保护,并严格征收条件。草案提出,茉莉花一级种植基地,除涉及公共利益的省级以上重点建设项目外,不得征收。茉莉花二级种植基地,除涉及公共利益的市级以上重点建设项目外,不得征收。同时,为保证茉莉花种植基地的面积,法规借鉴杭州征收龙井茶基地标准,规定征收茉莉花种植基地的,应先按照基地相应等级补足种植面积方可征收。
草案还提出,福州市农业行政主管部门、教学科研机构和茶叶技术推广机构应加强茉莉花茶制作技艺传承人的培养,对传承人给予奖励和资助,支持传承人通过带徒授艺等方式传承优秀的茉莉花茶制作技艺。
此外,草案还就如何进一步规范福州茉莉花茶质量标准,以“福州茉莉花茶”地理标志产品为依托,推动茉莉花茶产业发展作了相关规定。
《福州市茉莉花茶保护规定》自2013年8月起,历经福州市人大常委会会议三次审议,2014年4月25日,获得福州市第十四届人大常委会第十八次会议表决通过,将上报省人大常委会批准后颁布实施。
近年来,福州市委、市政府从地理标志、产业联盟、品牌运作、整体宣传等方面,倾力打造世界茉莉花茶之乡。不仅恢复了优质茉莉花生产基地,还制定统一的质量标准,提升福州茉莉花茶产业整体水平。2013年,福州茉莉花茶品牌价值已达23.26亿元,位列中国茶叶区域公用品牌价值榜的第九位。目前,世界茉莉花茶的高端产品均为福州出产,福州茉莉花茶出口单价在茶叶中位居榜首。申遗成功使得这块“世界级”的金字招牌将促进茉莉花茶出口实现新的飞跃。对打造生态福州、提升福州的国际影响力具有重要意义。
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