最好的铁观音产地在哪里？铁观音的产地是福建安溪，发明于1725—1735年，属于乌龙茶类，是中国十大名茶之一乌龙茶类的代表。
据《安溪县志》记载:安溪产茶始于唐末，兴于明清，盛于当代，至今已有一千多年的历史，自古就有“龙凤名区”、“闽南茶都”之美誉。由于铁观音品质优异，香气独特，各地相互仿制，先后传遍闽南、闽北、广东、台湾等乌龙茶区，目前我国乌龙茶有闽南、闽北、广东、台湾等四大产区，以福建产制历史最长，产量最多，品质最好，尤以安溪铁观音和武夷岩茶闻名于海内外。
1982年以前，人们从安溪的地形地貌差异出发，将安溪划分为内安溪和外安溪。尽管此后安溪对辖区内的茶区重新进行划分，许多人还是习惯了内安溪和外安溪的说法。如果按照这种分法，内安溪占据了全县茶叶总产量的80％，包括西坪、虎邱、大坪、长坑、祥华、感德、剑斗等十几个主要产茶乡镇，并且几年来，它们已经将铁观音的生产工艺推进到一个新的台阶。
安溪铁观音主产区在西部的“内安溪”，这里群山环抱，峰峦绵延，云雾缭绕，年平均气温15—18度，无霜期260—324天，年降雨量1700—1900毫米，相对湿度78%以上，有“四季有花常见雨，一冬无雪却闻雷”之谚。土质大部分为酸性红壤，PH值4.5—5.6，土层深厚，特别适宜茶树生长。
到目前为止，全世界只有铁观音源产地安溪县所生产的铁观音茶叶品质最好，如果要再进一步细分的话，就是要区别哪些乡镇所生产的铁观音品质是最好的。
感德镇、剑斗镇和长坑乡，这三个乡镇所生产的铁观音是业界公认最具代表性的，其中感德镇主要生产的是正味铁观音，而剑斗镇则侧重于拖补（拖酸）铁观音专研，长坑乡则是什么类型的铁观音都有，无论是正味、消青、拖酸哪个类型的铁观音都可以在长坑乡找到。其实制作工艺不是最重要的，最重要的是自然气候，这三个乡镇的地理位置、气候条件都处于铁观音制作的最佳环境，因此所生产的铁观音质量也都是最好的。
虽说以上的3个镇是目前生产铁观音最好的地方，但是安溪其他的乡镇所生产的铁观音也都是独具特色的，总之只要是安溪县所生产的铁观音质量都是非常好的。
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