摘要：从专利应用价值来看，液体铁观音作为茶叶精深加工方面的创新技术，具有广泛的应用性，液体铁观音专利技术填补了国际国内空白，产品质量达到国内领先水平，权威机构认为其专技术利价值肯定是中国茶产业历史上最有价值的专利，价值评估肯定超过亿元以上。
由福建绿腾企业向国家知识产权局申请的一项“液体铁观音加工方法”的技术成果，经相关部门严格论证和审核后，正式获得国家发明专利认证。目前，该项拥有完全自主知识产权的专利发明，已进入专利价值评估阶段，并得到专家学者和专业部门的充分肯定，预计估值将有望过亿。据了解，该项发明专利是按照传统的铁观音加工技术，经过半发酵杀青程序后改变传统颗粒状做法，以通过冰水漂洗，破碎等复杂创新工艺后，进行高科技浓缩萃取，这种前阶段按照传统铁观音加工工艺，后阶段结合高科技手段萃取的双重工艺技术，目前还是国内首次实现。经这种创新技术工艺制作而成的产品，将传统铁观音绿色、天然、纯正与茶饮料的快捷方便等优势结合一体，去功夫茶道带来的麻烦，同时仍然保留传统铁观音兰花香、观音韵等核心特征。
“目前，世界上茶行业还无法实现标准化，因为茶叶冲泡方法的繁琐，同样茶叶不同人冲泡出来的口感和味道也大不相同，同样的茶叶就会给人感觉完全不一样。而液体铁观音专利通过创新技术和工艺，最大限度减少了水温、时间、手法等因素对铁观音口感的影响，在保证与原铁观音汤色、香气、营养等的一致的基础上并保持其口感的完标准化，将完全打破这种制约中国茶产业发展的瓶颈。”液体铁观音专利发明者福建绿腾企业负责人一语道破其价值的核心。在其他方面，液体茶也显现出优势，与传统铁观音繁复的功夫泡法相比，液体铁观音具有即冲即饮、冷热皆宜的特点，极大限度简化了传统茶叶冲泡程序和时间，更加方便快捷，也进一步解决了传统铁观音储存难的问题。独具的产品优势，体现出液体铁观音专利技术具有非常高的市场价值。
从专利应用价值来看，液体铁观音作为茶叶精深加工方面的创新技术，具有广泛的应用性，除可以开发生产纯天然、绿色营养的健康茶饮外，液体铁观音还可以用于其他行业开发茶相关产品的原料，如茶食品、茶保健品，茶日化品等等。而且液体茶标准化口感、绿色营养、即冲即饮、冷热皆宜等特点，也完全符合西式快餐消费模式，为西式餐饮巨头开发中式茶饮茶品提供了契机。事实上，液体茶专利已经得到来自外界的青睐，中国食品龙头企业盼盼食品集团已与福建绿腾达成引进液体铁观音专利的合作;液体铁观音专利技术非常适合麦当劳、肯德基、星巴克等快消品行业。
对液体茶未来市场容量预测，也进一步表明液体铁观音发不可低估的专利价值。从茶饮料方面来看，茶叶产品多样化将是未来10-15年促进茶产业升级和增加消费的重要手段。茶饮料在过去10年发展迅速，2010年茶饮料产量达1000万吨。预期随着茶饮料行业的进一步发展，茶饮料仍有很大的发展空间。预计到2015年，茶饮料的产量将会超过1600万吨，年产值将超过600亿元。目前，中国茶饮料消费市场几乎以每年30%的速度增长，占中国饮料消费市场份额的20%，超过了果汁饮料，大有赶超碳酸饮料之势。作为集绿色、天然、纯正与茶饮料的快捷方便等优势与一体的液体茶，市场潜力和发展空间巨大。而从茶产品及茶服务业来看，20世纪80年代出现的茶饮料和90年代出现的茶叶浸提物，包括茶多酚、茶色素等时尚产品，发展迅猛，已占半壁江山，总产值约554亿元。茶馆、茶餐饮、茶吧等服务行业，目前产值约130亿元。
作为专利价值评估的几大构成要素，无论是经济价值、技术价值、专利价值，成本价值还是竞争价值，液体铁观音专利拥有巨大的优势，也得了来自专家学者和专业机构的充分认可和肯定。据承担本次专利价值评估的专家说，液体铁观音专利技术填补了国际国内空白，产品质量达到国内领先水平，具有广阔的市场前景，能够带来较好的经济效益和社会效益，具有很高的经济价值，权威机构认为其专技术利价值肯定是中国茶产业历史上最有价值的专利，价值评估肯定超过亿元以上。
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铁观音，发源于安溪县西坪镇尧阳山麓（王说）。属于乌龙茶类，是中国十大名茶之一乌龙茶类的代表。介于绿茶和红茶之间，属于半发酵茶类，铁观音独具“观音韵”，清香雅韵，“七泡余香溪月露满心喜乐岭云涛”。除具有一般茶叶的保健功能外，还具有抗衰老、抗癌症、抗动脉硬化、防治糖尿病、减肥健美、防治龋齿、清热降火，敌烟醒酒等功效。
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