摘要：近年来，在茶产业面临转型升级时，一些80后、90后茶业新生力量源源不断加入，开始担当。首届安溪铁观音“十佳青年制茶能手”大赛启动报名，为我县优秀的青年茶业人才提供一个展示和磨砺的平台。他们投身茶产业，将成为我县茶产业发展的主力军、生力军。
日前，首届安溪铁观音“十佳青年制茶能手”大赛启动报名，为我县优秀的青年茶业人才提供一个展示和磨砺的平台。、
青年积极投身茶产业
烈日下，龙涓乡内灶茶叶合作社内的几位年轻茶农正忙着翻晒茶青。“他们都是合作社团支部的，通过团建，这些社员的工作热情高涨。”合作社负责人陈敬敏高兴说，多数年轻人已经成为合作社的骨干。
出生于1983年的陈敬敏，从茶农到开设专卖店、从小规模门店到泉州知名商标到建立茶叶合作社……一直在茶业梦路上追求着，并带领社员们走向致富路。
在我县，像陈敬敏这样的创业青年还有很多。近年来，在茶产业面临转型升级时，一些80后、90后茶业新生力量源源不断加入，开始担当。有的从小生长在制茶世家、耳濡目染，有的毅然返乡，投身茶产业，成为我县茶产业发展的主力军、生力军。
团县委书记易辉泉表示，当下，团县委依托安溪茶学院、华侨职校、弘桥智谷、电商宅基地等平台，积极开展有利青少年成长成才的活动，培养愈来愈多的年轻一代接过接力棒，关注茶产业发展，保护和传承安溪铁观音传统制作技艺。仅去年，团县委就组织培训青年共15000人次，同时将30名优秀青年农民纳入讲师团，开展培训50多场。
为80后提供竞技平台
为了引导更多青年学习、钻研制茶技术，保护传承国家级非物质文化遗产安溪铁观音(乌龙茶)传统制作技艺，我县启动了首届安溪铁观音“十佳青年制茶能手”大赛。
与以往制茶赛事不同的是，本次大赛的参赛者全部是年轻人。只要在1980年1月1日后出生，热爱茶事业，熟练掌握安溪铁观音传统初制工艺、制茶水平高、热心服务茶产业发展的青年，就可参与，报名截止日期为8月15日。
据悉，大赛将于9月25日-26日，在龙涓乡内灶茶叶专业合作社联合社(水云波)进行。茶叶初制赛前10名优胜者，将被授予首届安溪铁观音“十佳青年制茶能手”荣誉称号，每人奖励3000元奖金，并将被确认为茶叶助理工程师，条件符合的推荐申报茶叶工程师。
此外，为鼓励培养优秀青年茶业人才，获评的“十佳青年制茶能手”还将被优先推荐入选安溪铁观音制茶专家服务团、农民讲师团、参选(评)党代表、科技示范户、高级茶叶加工技师和青年五四奖章等等，并有机会优先推荐参加县级以上举办的各种技术培训、技能比赛等茶事活动。
近日，首届铁观音合作社制茶大赛于安溪精彩上演，此次大赛的举办目的是以技术交流，优势互补，互相帮助，技术引进等方式提高了茶农茶叶初制水平，同时培养青年制茶能手，将带动更多的青年或茶农致富！
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