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古田食用菌

  • 2013年古田食用菌产值42亿元

    2013年古田县食用菌产业发展迅速。据统计,2013年全县食用菌总产量73.03万吨,生产产值42.16亿元,与去年同期对比,分别增长2.87%、14.5%。

    2014-03-14
  • 古田县食用菌协会第六届会员大会取得圆满成功

    ​古田县食用菌协会召开第六届会员大会,300多名会员出席大会。必须始终坚持把行业自律作为维护市场秩序、保持公平竞争、促进行业健康发展的重要措施。

    2014-03-10
  • 食用菌专家教你挑出最新鲜的蘑菇

    “一荤一素一菇”是营养界公认的饮食绝配,这“一菇”指的就是蘑菇。蘑菇营养丰富,味道鲜美,是高蛋白、低脂肪的健康食品。

    2014-02-24
  • 食用菌防寒防冻技术

    冬季栽培食用菌的主要品种是双孢蘑菇、金针菇和香菇等低温品种,耐低温能力较强,菌丝体自身在低温下大多会停止生长,进入休眠状态,加上部分菇种床面覆土,也具有一定的保温能力,所以低温对食用菌不会有太大的伤害,即使表层有少部分菌丝受到冻害,里面的菌丝也依然可以保持活力。

    2014-02-24
  • 食用菌产量和品质形成的分子机理及调控项目启动

    2月15日,被列入国家重点基础研究发展计划的食用菌产量和品质形成的分子机理及调控项目在京启动实施。 据项目首席科学家张金霞介绍,食用菌是伴随我国改革开放快速形成的一项新兴产业,由于其营养、美味、保健三大特点所带来的巨大市场需求,刺激了产业规模快速扩张,据中国食用菌协会统计,2012年产量2800万吨,产值1700亿元,从业人员2000万以上,年消化秸秆皮壳4000万吨。但由于系统科学研究的缺位,

    2014-02-19
  • 古田去年食用菌总产量73.03万吨产值42亿元

    近日,记者从古田食用菌产业局了解到,古田2013年全县食用菌总产量73.03万吨,产值42.16亿元,与同期对比,分别增长2.87%、14.5%,生产形势稳中有升。

    2014-02-17
  • 福建古田努力打造“中国食用菌之都”

    7年前,从福建福清携200万元来到古田县泮洋乡建兴村投资生产银耳,杨谋明至今还庆幸自己当年的选择。 “我走了许多地方后发现,只有这里的地理条件最适合生产银耳。”杨谋明在这里建了80多间生产房和发菌房,每年可产出银耳100余吨,客商从四面八方前来收购,销路不愁。

    2014-02-14
  • 古田食用菌产业简介

    食用菌自古被称为“山珍”,现在则被誉为“保健食品”,西方国家称之为“植物性食品的顶峰”。然而,食用菌虽好,在生产力不发达的时代却难以觅得,它往往需要人们深入深山老林中凭运气艰苦寻采。正因此,银耳等食用菌常被作为宫廷贡品,即使在民间出现也只是在大药铺里,作为上等名贵药材以“克”为计量单位凭医生的处方才能买到若干。

    2014-01-16
  • 古田县食用菌产业呈现出七大特色

    据悉,目前福建省古田县的食用菌产业已呈现出七大特色

    2014-01-16
  • 福建:食用菌企业利用海鲜菇废料生产工厂化姬松茸

    据了解,福建顺昌神农菇业利用海鲜菇废料进行重新掺和准备生产姬松茸。目前这项技术已进入中试阶段,顺昌神农菇业有限公司的员工们主要工作就是将海鲜菇废料进行重新掺和准备生产姬松茸。

    2013-09-03
  • 闽成功突破食用菌水帘降温技术 夏季可吃上鲜香菇

    炎热夏季在市场看到新鲜的香菇,不要再认为是从北方调运过来的。今日,记者从省农业厅获悉,我省已通过水帘降温技术,成功实现夏季低成本种植香菇,且未来夏季香菇售价将要随种植成本的下降而下降。

    2013-08-27
  • 食用菌商务网召开2013年上半年工作总结

    7月30日至8月1日,中国食用菌商务网、食用菌市场编辑部召开了2013年上半年工作总结大会。总结大会按照大会动员、分部门讨论、全员总结三个阶段有序进行。总结期间,各部门负责人分别做了半年工作汇报,新老员工也就半年来工作情况做了发言。总结大会在肯定成绩,总结经验教训的基础上,展开批评与自我批评,总结过程贯穿于既严肃又活泼的形式和氛围之中。商务网和编辑部所属各部门负责人及工作人员共30多人参加了总结大

    2013-08-06

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